Segundos, Carnes, Cocina Internacional, Perú Ingredientes (para cuatro personas): 800gr de carne de cerdo, 1 cebolla roja grande, 3 dientes de ajos, 2 remolachas medianas, «Puka picante»
Autor: Adoracion Rodríguez García
Picante de mariscos
Entrantes, Mariscos, Cocina Internacional, Perú Ingredientes (para una persona): 2 calamares, 2 almejas, 2 mejillones, 2 langostinos, 2 camarones, 1 diente de ajo, 1 patata «Picante de mariscos»
Cau-Cau
Segundos, Carnes, Cocina Internacional, Perú Ingredientes (para 6 personas): 600 gramos de mondongo (tripas de la vaca), 4 patatas blancas, 1 cebolla, 1 limón, 2 «Cau-Cau»
La nutrición no es solo cuestión de ingredientes
Dieta mediterránea y nuevas tecnologías culinarias al servicio de la salud: últimas evidencias científicas en la prevención cardiovascular Gran parte de los beneficios de la «La nutrición no es solo cuestión de ingredientes»
«Corazón y salud», una revista renovada
La publicación de la Fundación Española del Corazón (FEC) llega hoy día 29 de octubre de 2007 a los quioscos con una tirada de 100.000 ««Corazón y salud», una revista renovada»
Cata de cava en Vigo
¿Habías oído hablar de las catas de vino? Pues las de cava, con tantas variedades como tenemos también son muy interesantes. El Institut del Cava «Cata de cava en Vigo»
Magro de cerdo con arroz en la olla rápida
Ingredientes: 1 kg de magro de cerdo, 1/2 kg de arroz, tomates maduros, 100 gr de chorizo, 1 lata de guisantes, 1 lata de pimientos «Magro de cerdo con arroz en la olla rápida»
III Simposio Internacional de Lactancia Materna
Cientos de profesionales y madres se dan cita en Bilbao para analizar los beneficios de la lactancia materna. La Liga de la Leche de Euskadi «III Simposio Internacional de Lactancia Materna»
III Semana de la Agricultura Ecológica en Santiago de Compostela
Dentro de la campaña para fomentar el consumo de productos procedentes de la agricultura y la ganadería ecológicas Elena Espinosa presenta la III Semana de «III Semana de la Agricultura Ecológica en Santiago de Compostela»
De Dietrich Gallery y Ferran Adrià en Madrid
Reportaje Encuentros, exposiciones, conferencias y demostraciones entre profesionales y expertos de diferentes ámbitos tendrán lugar en De Dietrich Gallery, un nuevo espacio de interrelación cultural, «De Dietrich Gallery y Ferran Adrià en Madrid»