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Autor: Adoracion Rodríguez García

Artículos

El consumo regular de pasta no es malo… ¡es bueno!

Adoracion Rodríguez García 29 de septiembre de 2002 No Comments

Dentro del V Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (S.E.N.C) El consumo regular de pasta ayuda a combatir la obesidad, la diabetes, el «El consumo regular de pasta no es malo… ¡es bueno!»

Recetas

Naranjas con azúcar

Adoracion Rodríguez García 13 de septiembre de 2002 No Comments

Postres Ingredientes(4/6 raciones): 1 kg de naranjas de zumo, azúcar, canela en polvo, 1/2 limón. Preparación Se pelan bien las naranjas, sin dejar nada de «Naranjas con azúcar»

Recetas

Membrillo con queso

Adoracion Rodríguez García 2 de septiembre de 2002 No Comments

Entrantes, Aperitivos, Quesos Ingredientes (4/6 raciones): 1 kg de membrillos maduros, 1 vaso de azúcar, 1 rama de canela, 1 trozo de queso fresco. Preparación «Membrillo con queso»

Recetas

Bacalao dorado

Adoracion Rodríguez García 14 de julio de 2002 No Comments

Portugal Ingredientes (4 personas): 1/2 kg de bacalao remojado, 4 huevos, 1 cebolla grande, 8 cucharadas de aceite, 4 cucharadas de nata líquida, sal, 1 «Bacalao dorado»

Recetas

Dip de mejillones

Adoracion Rodríguez García 12 de julio de 2002 No Comments

Entrantes, Aperitivos, Mariscos, Quesos Ingredientes (8 personas): 1 lata de mejillones en escabeche, 1/2 tarrina de queso Philadelphia o similar. Para mojar: patatas fritas a «Dip de mejillones»

Recetas

Tempura de patata con salmorejo

Adoracion Rodríguez García 3 de julio de 2002 No Comments

Ingredientes (8 personas): Salmorejo: 1 kilo de tomates maduros, 250 gramos de pan del día anterior, 1 diente de ajo, 8 cucharadas de aceite, 3 «Tempura de patata con salmorejo»

Recetas

Receta estrella: Berenjenas al horno

Adoracion Rodríguez García 16 de mayo de 2002 No Comments

Imagen de András Fehér en Pixabay Ingredientes (para 4 personas): 4 berenjenas, perejil fresco, 1 diente de ajo, 100 g de pan rallado, 1 latita «Receta estrella: Berenjenas al horno»

Artículos

La cesta de la compra: MARZO

Adoracion Rodríguez García 6 de marzo de 2002 No Comments

En esta sección hallarás los productos que puedes comprar en los mercados españoles mes a mes. Nos referimos a alimentos (carnes, pescados, verduras…) de temporada, «La cesta de la compra: MARZO»

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