Finalmente, Palacios será el embajador de la gastronomía española en el certamen culinario mundial que tendrá lugar en enero del próximo año. El jefe de «Ángel Palacios, directo al Bocuse D´Or 2009»
Autor: Adoracion Rodríguez García
Los secretos de la cocina con cerveza
¿Cómo debe servirse una cerveza? ¿Qué propiedades tiene? ¿Sabías que mejora la textura de pastas y arroces durante su cocción? ¿Que da esponjosidad a los «Los secretos de la cocina con cerveza»
II Salón “In Vino Veritas”, ¡un éxito!
La cita fue en Madrid, en el madrileño hotel Wellington el 29 de Septiembre. Una oportunidad única para poder catar los caldos de las Bodegas «II Salón “In Vino Veritas”, ¡un éxito!»
El próximo Salón Internacional del Club Gourmets en IFEMA
Los días 30, 31 de marzo y 1, 2 de abril se celebrará el XXIII Salón Internacional del Club de Gourmets, 2009, en esta próxima «El próximo Salón Internacional del Club Gourmets en IFEMA»
El Bigote de la Gamba
No dejes de ir a conocer y a disfrutar de este apacible rincón rodeado de un buen ambiente familiar, cocina casera, menú diario y un «El Bigote de la Gamba»
Jornadas Gastronómicas del Bacalao en El Gueridón
Del 7 al 9 de octubre, Pasado y Futuro del Bacalao en el Hotel Auditórium Madrid. Una propuesta que conjuga presentaciones tradicionales y nuevas creaciones «Jornadas Gastronómicas del Bacalao en El Gueridón»
Turín, capital gastronómica de Italia, lanza la ChocoPass
El viaje más goloso al corazón del gusto y con un carné que te permitirá 23 degustaciones de chocolate. *Turín, capital de Piamonte, tiene fama «Turín, capital gastronómica de Italia, lanza la ChocoPass»
Jornadas EVAI sobre nutrición infantil
Las dietas de los comedores escolares son insuficientes en alimentos esenciales para los niños. El desayuno es la asignatura pendiente de los jóvenes españoles, tanto «Jornadas EVAI sobre nutrición infantil»
Bacalao a la nata
Portugal Ingredientes (6 personas): 100 g de aceite de oliva virgen extra, 200 g de cebolla cortada en aros finos, 600 g de patatas cortadas «Bacalao a la nata»
Niños con bajo rendimiento escolar y estrés
El 34 por ciento de los niños españoles tienen bajo rendimiento escolar y el 32,9 por ciento viven en familias con un nivel de estrés «Niños con bajo rendimiento escolar y estrés»