Ingredientes: 300 g de setas de San Jorge, 4 huevos, 2 dientes de ajo, 2 puntas de guindilla, 2 cucharadas de crema fresca (nata), aceite «Revuelto de setas de San Jorge»
Autor: Adoracion Rodríguez García
Setas de San Jorge, foie y yema
Ingredientes: 300 gr de setas de San Jorge, 140 gr de foie, 4 yemas de huevo, 2 dientes de ajo, 1 guindilla, harina para rebozar, «Setas de San Jorge, foie y yema»
Uno de cada cuatro españoles quiere hacer dieta de cara al verano
La mayoría creen que sería interesante que su médico les asesorase para perder peso con plantas medicinales. Los expertos recomiendan dieta, ejercicio y plantas medicinales «Uno de cada cuatro españoles quiere hacer dieta de cara al verano»
Por Sant Jordi… comienza la temporada de la seta de San Jorge
Este hongo aromático de alto valor culinario fructifica cada primavera en los bosques y montes de Castilla y León. El micoturismo se configura como una «Por Sant Jordi… comienza la temporada de la seta de San Jorge»
Bilbao estrena el enobús 2010, la mejor forma de recorrer la Ruta del Vino de Rioja Alavesa
El pasado 17 de Abril volvía el Enobús. ‘Rioja Alavesa a tu aire’ y ‘Aromas y Sabores de Rioja Alavesa’, las dos nuevas propuestas del «Bilbao estrena el enobús 2010, la mejor forma de recorrer la Ruta del Vino de Rioja Alavesa»
Tarta de quesitos y cuajada
Ingredientes: 1 litro de leche, 2 sobres de cuajada, 8 quesitos en porciones, 4 huevos, 6 cucharadas de azúcar, galletas. Preparación Separar un vaso de «Tarta de quesitos y cuajada»
Tarta de zanahorias y sobaos
Ingredientes: 250 gr de zanahorias, 1 huevo, coco rallado, 75 gr de margarina, 75 gr de azúcar, sobaos pasiegos, leche, fideos de chocolate. Preparación Primero «Tarta de zanahorias y sobaos»
Ratatouille
Ingredientes: 1kg de cebollas, 2kg de calabacines,3 pimientos rojos muy carnosos, 2 berenjenas pequeñas, 2kg de tomates muy rojos de racimo, 10 g de tomate «Ratatouille»
BIO Fluido y BIO Crema hidratante con Edelweiss
Belleza y rareza… para proteger la piel e hidratarla de forma duradera. Unas cremas ricas en activos, poco comunes, que tienen una textura rica y «BIO Fluido y BIO Crema hidratante con Edelweiss»
Los grandes chefs se solidarizan con Chile
Ángel Palacios, chef de La Broche, promueve un gran evento gastronómico y solidario cuyos beneficios se destinarán a la reconstrucción de una escuela Además de «Los grandes chefs se solidarizan con Chile»