Y mantiene su esencia mediterránea y del mar… Restaurante y taberna, + un tercero que con el buen tiempo se va a llenar de vida: «La Lonja del Mar se renueva en dos espacios, en el Madrid de los Austrias»
Etiqueta: Madrid
Pato Laqueado de Pekín, el mejor pato laqueado de Madrid
¡Mmmmm! delicioso sabor de la China Imperial ¿Conoces el Pato Laqueado de Pekín? Es un restaurante madrileño que a nosotros, en Nutriguia.com nos encanta, por «Pato Laqueado de Pekín, el mejor pato laqueado de Madrid»
Zielou, cocina sensorial, con vistas al sky line financiero madrileño
Cocina sorprendente, cuidada hasta el último detalle, excelente presentación y servicio, en un marco privilegiado de Madrid, con vistas… y qué vistas. Situado en el «Zielou, cocina sensorial, con vistas al sky line financiero madrileño»
El Restaurante AlMounia, alta cocina magrebí, celebra el Ramadán 2018 con un menú especial
Del 16 de mayo al 15 de junio, los musulmanes que residan o visiten Madrid podrán celebrar el Ramadán en el restaurante marroquí AlMounia, que «El Restaurante AlMounia, alta cocina magrebí, celebra el Ramadán 2018 con un menú especial»
“La barra de Sargo” cobra protagonismo en el restaurante
Una propuesta más informal a base de ibéricos, conservas y algunos platos calientes junto con una amplísima carta de vermuts para disfrutar a cualquier hora «“La barra de Sargo” cobra protagonismo en el restaurante»
Espárragos Lope de Vega
Ingredientes: 8 huevos, 1 cucharada de aceite de oliva, sal, 20 espárragos trigueros (si son medianos), pimentón dulce, zumo de limón, zumo de lima, aceite «Espárragos Lope de Vega»
Sopa de cebolla María Luisa de Saboya
Ingredientes: 0,1 kg de mantequilla, 0,12 kg de salchichas frescas, 1 diente de ajo, 0,05 l. de brandy, 1 huevo pequeño, perejil, 0,6 kg de «Sopa de cebolla María Luisa de Saboya»
Cigote San Isidro
Ingredientes: 1,1 kg de cordero asado, 200 g de cebolla confitada, 200 ml de vino tinto, 5 cl. de vinagre, 400 ml. de caldo de «Cigote San Isidro»
Alboronía madrileña
Ingredientes: 1kg de morcillo de ternera, 300 gr. de Berenjenas, 1 Zanahoria, 1/2 kg de Cebollas, 1 hoja de Laurel, Pimienta en grano, Ajo, 0,15 «Alboronía madrileña»
La Pecera de Noche, del Círculo de Bellas Artes, nuevo referente gastronómico de la capital
Y qué referente tan singular, en qué marco tan, tan especial… cargado de simbolismo y de historia. Mil historias de arte, cultura, sociedad… El pasado «La Pecera de Noche, del Círculo de Bellas Artes, nuevo referente gastronómico de la capital»