Juan Pablo Gámez (Rest. Los Sentidos – Jaén) Ingredientes: 100 gr de melón variedad cantalupo, 60 gr de Jamón ibérico, 30 gr de crema de «Melón con ibérico, crema agria y Reserva Familiar de Oro Bailen»
Etiqueta: Frutas
Los hogares españoles incrementaron en un 2,7 por ciento el consumo de frutas frescas en 2012
Según los datos de consumo del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente El consumo per cápita el pasado año se situó en 103,78 kilos «Los hogares españoles incrementaron en un 2,7 por ciento el consumo de frutas frescas en 2012»
Pinchos de plátano y bacon
Ingredientes: 2 plátanos, unas lonchas de bacon, aceite de oliva. Preparación Pelar los plátanos y dividir cada uno en 8 trozos. Disponer los trozos de «Pinchos de plátano y bacon»
Brochetas de frutas
Ingredientes: 1 plátano, 1/4 de piña, 1 kiwi, 1 manzana, 1/2 mango, 8 fresas, 1 ciruela 200 g de azúcar, 1 vaso de agua. Preparación «Brochetas de frutas»
Sorbete al Albariño
Ingredientes: 350 ml de Albariño, 250 gr de sorbete o helado de limón, 250 de granada (los granos pelados), 50 gr de azúcar. Preparación En «Sorbete al Albariño»
Helado de naranja
Ingredientes: 4 naranjas grandes, 2 yogures desnatados, 50 gr de azúcar. Preparación Rallar la piel de una de las naranjas y reservar. Pelar las naranjas, «Helado de naranja»
Otoño-invierno: Recetas de temporada con sabor a fruta
¿Quieres descubrir cómo introducir el zumo de frutas en las recetas del menú diario de los más pequeños? granini te propone ideas sorprendentes para dar «Otoño-invierno: Recetas de temporada con sabor a fruta»
Tarta de manzana (otra)
Ingredientes: 6 manzanas Reineta, 3 huevos, 1 vaso de harina, 1 vaso de azúcar, 1 vaso de leche, 1/2 cucharadita de canela en polvo o «Tarta de manzana (otra)»
Sorbete de queso y mango
Ingredientes: 1 vasito o sobre de pulpa de mango natural (200 g. aprox.), 250 gr de queso tipo quark, 100 g de queso crema (tipo «Sorbete de queso y mango»
Comprar en Madrid… carnes, pescados, frutas, verduras, dulces y vinos
Os proporcionamos una «pequeña» muestra de los innumerables excelentes comercios que tenemos en Madrid. ¿Conoces alguno ‘excelente’? comentanoslo al final del artículo. PESCADO El señor «Comprar en Madrid… carnes, pescados, frutas, verduras, dulces y vinos»