Postres, Dulces, Frutas Ingredientes:1 cucharada de harina, 100 g de azúcar en polvo o glass, 275 ml de zumo de naranja, ralladura de la cáscara «Fondue de naranja y limón»
Etiqueta: Dulces
Fondue de frutas y avellanas
Postres, Dulces, Frutas Ingredientes: 1 cucharada de pasas sultana, 2 cucharadas de kirsch, 100 g de chocolate amargo de tableta, 100 g de chocolate con «Fondue de frutas y avellanas»
Fondue de albaricoque
Postres, Dulces, Frutas Ingredientes: 450 g de orejones de albaricoque, 75 g de azúcar en polvo o glass, 150 ml de nata espesa, 3 cucharadas «Fondue de albaricoque»
Fondue de moka
Postres, Dulces, Frutas Ingredientes: 225 g de chocolate amargo de tableta, 150 ml de nata líquida, 1/2 cucharadita de nuez moscada recién molida, 1/2 cucharadita «Fondue de moka»
Fresas o fresones preparados con leche
Ingredientes: 1/2 kg de fresones o fresas, 4-6 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de vinagre de Módena. Preparación Lavar someramente las fresas en un escurreverduras. «Fresas o fresones preparados con leche»
Hornazo, longanizas, torrijas, pestiños, monas de pascua… dan sabor a la Semana Santa española
Tiempo de Cuaresma, llega la Semana Santa, cada cual pondrá en práctica sus tradiciones, todas muy valiosas. Recetas que se transmiten de generación en generación… «Hornazo, longanizas, torrijas, pestiños, monas de pascua… dan sabor a la Semana Santa española»
Las cuatro opciones de Thermomix® para los ‘torrijeros’ más atrevidos
Sin duda alguna, el postre rey de la Semana Santa son las torrijas. Las tradicionales son fritas pero, con Thermomix®, se pueden hacer al vapor, «Las cuatro opciones de Thermomix® para los ‘torrijeros’ más atrevidos»
Fresones al jerez
Ingredientes: 600 gr de fresones, 150 ml de vino de jerez seco, azúcar. Preparación Lavar por encima los fresones (poco tiempo), escurrir y eliminar el «Fresones al jerez»
Buñuelos de plátano
Ingredientes (para unos 15 buñuelos): 100 gr. harina, 2 cucharadas soperas de agua, 1 cucharada de Brandy, 2 huevos (separamos claras y yemas y batimos «Buñuelos de plátano»
Coulant de chocolate de Víctor Conus
Ingredientes: 125 g chocolate 70%, 4 huevos, 125 g mantequilla, 85 g azúcar, 2 yemas de huevo 75 g harina, 10 g cacao en polvo, «Coulant de chocolate de Víctor Conus»