Divertidas, interesantes… dignas de guardar en nuestras retinas. Antiguos y nuevos restaurantes, talleres de cocina, de coctelería, de repostería… Con numerosos chefs, con los que «2014: un año en imágenes»
Etiqueta: Chefs
Demos la vuelta al día: alta cocina y coctelería en la presentación del II Campeonato Nacional de Cocina
Se buscan 12 cocinillas para un curso de cocina soberbio… ¿Quieres serlo tu? Debes enviar una video receta, de esas con las que te luces «Demos la vuelta al día: alta cocina y coctelería en la presentación del II Campeonato Nacional de Cocina»
José Luque
Chef ejecutivo del Hotel Intercontinental Chef madrileño formado en la Escuela de Hostelería de Aranjuez y madurado en cocinas como la del Amparo. Su cocina «José Luque»
Conociendo a Isaac Fernández, propietario y chef del restaurante El Mendrugo
Isaac Adrián Fernández nació en Madrid en 1981. En un principio estudió Artes Gráficas pero, tras trabajar en el sector del diseño y la imprenta, «Conociendo a Isaac Fernández, propietario y chef del restaurante El Mendrugo»
Manuel Luna, chef de Trattoria Santarcangelo
Formado en Venezuela de la mano de inmigrantes italianos en restaurantes tradicionales, fue fundamentalmente allí donde aprendió su cultura y su gastronomía. En cuanto a «Manuel Luna, chef de Trattoria Santarcangelo»
La Taberna del Alabardero celebra su 40º Aniversario
Madrid, septiembre de 2014 – El pasado 26 de septiembre don Luis Lezama, fundador del Grupo de restauración que lleva su apellido, presidió el acto «La Taberna del Alabardero celebra su 40º Aniversario»
La Tapa vuelve a celebrar su Día Mundial en 2014
Es el punto de partida de la ruta Devora Tapas por Salamanca-Retiro en Madrid, que conmemora este día junto con las más de 30 rutas «La Tapa vuelve a celebrar su Día Mundial en 2014»
Carlos Cabanas presenta la “Semana de los Alimentos Ecológicos”
La campaña incluye una visita a una empresa de producción ecológica, a una escuela vivero y diversos actos promocionales en centros de distribución y restaurantes «Carlos Cabanas presenta la “Semana de los Alimentos Ecológicos”»
RedDeChefs, la nueva red social para foodies de la gastronomía
Descubre qué piden los chefs cuando salen con sus amigos Podrás acceder a las recomendaciones de platos, cócteles o restaurantes de tu ciudad de la «RedDeChefs, la nueva red social para foodies de la gastronomía»
La Cazuela celebra la XVII Entrega de Premios La Cazuela-Gala Benéfica Aldeas Infantiles SOS
Como en la edición anterior, tuvo lugar en el Restaurante madrileño Pedro Larumbe, ayer martes 17 de junio, dando la bienvenida al verano con un «La Cazuela celebra la XVII Entrega de Premios La Cazuela-Gala Benéfica Aldeas Infantiles SOS»