La Sociedad Española de Seguridad Alimentaria pide mayor claridad en la comunicación del Reglamento de declaraciones nutricionales y propiedades saludables. Desde el 1 de julio «Las propiedades saludables de los alimentos… a examen»
Pasta con peta zetas
Primeros, Pasta, Ensaladas, Cocina de autor Carlos Cidón Ingredientes: Pasta de colores, pechuga de pollo, 1 huevo, aceite y vinagre, perejil y peta zetas. Preparación: «Pasta con peta zetas»
Tarta de moras
Postres, Dulces, Frutas Ingredientes: Para la masa: 125 g de harina de repostería, 60 g de mantequilla, 2 cucharadas soperas de agua, 2 cucharadas rasas «Tarta de moras»
Marmitako de salmón
Segundos, Pescados, Cocina de autor Martín Berasategui Ingredientes: Para el caldo: 1/2 kg de pieles y espinas de salmón noruego, 2 cucharadas de aceite de «Marmitako de salmón»
Barbacoas… ¡Qué buenas!
Y divertidas. Eso sí, bien controladas en tu casa, nunca en áreas naturales, para no correr riesgos.¿Quieres darle un toque especial a tus barbacoas? Emplea «Barbacoas… ¡Qué buenas!»
El consumo de pescado reduce los efectos nocivos del abuso de alcohol
El medico interactivo, 27 de Julio de 2007 Especialistas en nutrición aconsejan a las personas que consuman mucho alcohol la ingesta de pescado por su «El consumo de pescado reduce los efectos nocivos del abuso de alcohol»
Este verano… haz tus polos
Disfruta inventando tus propias recetas, combinando frutas, zumos, chocolate o leche con cacao y disfrútalos con los tuyos. Los nuevos moldes para helados de Lékué «Este verano… haz tus polos»
Consumimos 1 docena de huevos al mes
Según la información del Panel de Consumo del MAPA los hogares españoles consumen 12 huevos de gallina por persona al mes. Los que más huevos «Consumimos 1 docena de huevos al mes»
El consumo de mosto reduce los niveles de tensión arterial en varones hipertensos
Según los datos presentados en la reunión de la Federación para Sociedades Americanas de Biología Experimental, celebrada recientemente en San Diego (Estados Unidos). Científicos norteamericanos «El consumo de mosto reduce los niveles de tensión arterial en varones hipertensos»
Las dietas milagro afectan principalmente al funcionamiento del sistema cardiocirculatorio, según dietistas
Agencias, 27 de Julio de 2007 El vicepresidente de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), Antonio Villarino, ha advertido de «Las dietas milagro afectan principalmente al funcionamiento del sistema cardiocirculatorio, según dietistas»