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Nutriguía (Desde 2002)

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ChampánMadridRestaurantes

El Gallinero

Adoracion Rodríguez García 5 de diciembre de 2008

En diciembre maridaje con champagne Mumm El restaurante El Gallinero, de cara a diciembre, y con la vista puesta en las próximas Fiestas Navideñas, ha «El Gallinero»

DiabetesEnfermedad renalEstudiosPescados

Pescado contra el deterioro renal en pacientes diabéticos

Manuel Zamora 5 de diciembre de 2008

Aquellos que consumen pescado al menos dos veces por semana presentan menos prevalencia de macroalbuminuria, predictor de la enfermedad renal. JANO.es, 28 Noviembre 2008 Comer «Pescado contra el deterioro renal en pacientes diabéticos»

Bebidas alcohólicasNovedades

Beefeater 24: la ginebra más sofisticada

Manuel Zamora 5 de diciembre de 2008

Nace Beefeater 24, la primera ginebra super-premium macerada veinticuatro horas. Desde el centro de Londres, Beefeater vuelve a sorprendernos con su penúltima creación para los «Beefeater 24: la ginebra más sofisticada»

ArrocesCocina de AutorJesús SánchezRestaurante El Cenador de AmósSegundos

Arroz a la cazuela

Adoracion Rodríguez García 5 de diciembre de 2008

Ingredientes: 370 g de arroz, 750 g de caldo, 1 morcilla de arroz, 1 patata grande o 2 medianas, 250 g de carne de ternera «Arroz a la cazuela»

El zorzal logra el «Big Gourmand»

Adoracion Rodríguez García 4 de diciembre de 2008

El tándem formado por Fernando Pérez Arellano e Iván Sáez consigue una vez más el reconocimiento de la prestigiosa Guía Michelin El “Big Gourmand” representa «El zorzal logra el «Big Gourmand»»

CarnesCocina de AutorJesús SánchezRestaurante El Cenador de AmósSegundos

Escabeche de conejo

Adoracion Rodríguez García 4 de diciembre de 2008

Ingredientes: 1 conejo en trozos, 1 cebolla, 1 zanahoria grande, ajos, aceite de oliva virgen extra, vinagre de sidra. Molde de Pyrex serie Elegance. Preparación «Escabeche de conejo»

ConservasPescadosTurismo

Primer Lateo Tour: Vigo 2008

Adoracion Rodríguez García 3 de diciembre de 2008

Del 24 al 28 de noviembre, el Club de Amigos de las Conservas de Pescado y Marisco ha puesto en marcha el primer Lateo Tour «Primer Lateo Tour: Vigo 2008»

MadridNoticiasRestaurantes

Madrid en tu paladar

Adoracion Rodríguez García 3 de diciembre de 2008

Esta nueva edición, del 28 de noviembre al 7 de diciembre, permite celebrar encuentros pre-navideños a un precio más que asequible en estas fechas El «Madrid en tu paladar»

La Fundación Española del Corazón (FEC) participó en Fisalud 2008

Adoracion Rodríguez García 3 de diciembre de 2008

La enfermedad cerebrovascular se cobra anualmente la vida de cercca de 20.000 mujeres Las enfermedades cardiovasculares siguen siendo la primera causa de muerte en las «La Fundación Española del Corazón (FEC) participó en Fisalud 2008»

Cáncer de mamaDietasEjercicioEstudios

Dieta y ejercicio frente al cáncer de mama

Manuel Zamora 3 de diciembre de 2008

La reducción de la ingesta de calorías y la actividad física afectan a la actividad de mTOR, una molécula que integra el equilibrio energético con «Dieta y ejercicio frente al cáncer de mama»

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