Ingredientes: 150 gr. Nueces de California, 125 gr. azúcar, 100 gr. claras. Para la cuajada de limón 405 gr. leche, 300 gr. perlas de limón «Cuajada de limón, miel, romero y nueces»
La mayor carta de sushis y makis, sólo en Sukothay
El restaurante madrileño, especializado en cocina japonesa y tailandesa, presenta hasta 40 propuestas de la receta oriental más universal. Ellos, los adictos confesos al sushi, «La mayor carta de sushis y makis, sólo en Sukothay»
Ricard Camarena concibe un menú para proteger el corazón
En el marco de la quinta edición de la campaña Menús con Corazón y para potenciar la prevención, especialmente entre las mujeres El chef, un «Ricard Camarena concibe un menú para proteger el corazón»
Practica el ‘take away’ con el carrito-nevera picnic quad de Campingaz
Con dos prácticas ruedas y un asa telescópica regulable, Picnic´Quad permite transportar un total de 30L de forma cómoda, y conservar los alimentos a una «Practica el ‘take away’ con el carrito-nevera picnic quad de Campingaz»
Presa en adobo de nueces con berejena asada
Ingredientes: Para el adobo: 4 presas de cerdo ibérico de bellota del País de Quercus, 600 gr. aceite de oliva, 300 gr. de pasta de «Presa en adobo de nueces con berejena asada»
Guisantes estofados con nueces y jugo de mejillones
Ingredientes: 170 gr. de guisantes del Maresme ya pelados, 85 gr. de Nueces de California peladas y partidas a cuchillo, 70 gr. de tirabeques, 12 «Guisantes estofados con nueces y jugo de mejillones»
Copa mediterránea de nueces, limón y tomillo
Ingredientes: Para el helado de tomillo limón: 1000 gr de leche desnatada, 50 gr de azúcar, 6 g estabilizantes para helados, 30 g leche en «Copa mediterránea de nueces, limón y tomillo»
Bacalao ahumado con praliné de nueces
Ingredientes: 720 gr lomo de bacalao, 10 gr aceite de oliva virgen 0,4º, 60 gr nueces de California, 20 gr aceite de girasol, una pizca «Bacalao ahumado con praliné de nueces»
Restaurante Montana, excelente cocina con esencia malagueña
Montana celebra su tercer cumpleaños confirmando su apuesta por la alta cocina andaluza, un excelente servicio y un entorno único en el corazón de Málaga. «Restaurante Montana, excelente cocina con esencia malagueña»
Crema de ajos y nueces
Ingredientes: 100 gr de atún fresco, 0.3 gr sal, 1 pieza de aguacate, 1dc. zumo de limón, Clorofila liquida, huevas de trucha, brotes de temporada. «Crema de ajos y nueces»