Ingredientes: 1/2 kg de alubias, nuez moscada, perejil, ajo, 2 cucharadas de harina, pimienta negra, vino blanco, 1 cebolla, 1 sarta con 4 chorizos tiernos, «Alubias de la Bañeza con chorizo de Léon»
El chocolate podría mejorar la salud cardiovascular
Un consumo moderadamente alto de chocolate podría estar asociado a una reducción de un tercio en las probabilidades de desarrollar enfermedades cardiovasculares. NC&T, Septiembre 2011 «El chocolate podría mejorar la salud cardiovascular»
El ruso Ivan Berezutskiy gana el IV Concurso Internacional de Alta Cocina Española del ICEX
El Consejo Regulador del Cava ha colaborado en esta edición que ha permitido que veinte jóvenes cocineros sean los nuevos embajadores de los alimentos de «El ruso Ivan Berezutskiy gana el IV Concurso Internacional de Alta Cocina Española del ICEX»
“La migraña es una enfermedad mal tratada”
Así lo asegura el doctor Yusta Izquierdo, neurólogo del Hospital USP San Camilo de Madrid, quién nos ayuda a saber qué es la migraña, sus «“La migraña es una enfermedad mal tratada”»
Las nueces, las mejores aliadas para la vuelta al cole
Un nuevo trabajo publicado en British Journal of Nutrition muestra que los estudiantes que consumen nueces experimentan una mejora en el pensamiento crítico, especialmente en «Las nueces, las mejores aliadas para la vuelta al cole»
Consomé (olla rápida)
Ingredientes: 1/4 kg de carne de morcillo, 1/4 de gallina, 1 hueso de rodilla de vaca, 1 punta de jamón, 2 tomates, 3 dientes de «Consomé (olla rápida)»
Skyscanner revela cuales son los 10 animales más sorprendentes encontrados en un avión
Según ha podido saber el portal líder de búsqueda de viajes www.skyscanner.es, el más sorprendente caso de animales a bordo ha sido Serpientes en el «Skyscanner revela cuales son los 10 animales más sorprendentes encontrados en un avión»
Alitas de pollo con salsa barbacoa
Ingredientes: 1 kg de alitas de pollo, 1 vaso de refresco de cola, 1 vaso de tomate kepchu, miel, 8-10 pimientos del piquillo, 2 cebollas, «Alitas de pollo con salsa barbacoa»
Sopa castellana
Ingredientes: 1 buen caldo de gallina, ajo laminado, daditos de jamón, 1 cucharada de aceite de oliva, pan laminado, huevos, pimentón. Preparación En una cazuela «Sopa castellana»
Identifican una región del genoma con efectos opuestos al peso corporal
Los investigadores han descubierto una duplicación en una región del cromosoma 16p11.2, a cuyos portadores se les ha atribuido una mayor probabilidad de tener bajo «Identifican una región del genoma con efectos opuestos al peso corporal»