Más de 60 elaboraciones diferentes que demuestran la maestría en este producto de un veterano como Juan Salazar Si por algo es conocido Juan Salazar «Jornadas gastronómicas dedicadas al bacalao en «La Taberna de El Foque»»
Calificación Oficial de las Últimas Añadas en las Comarcas con Denominación de Origen
(Actualizada-2011) ¿Cuál es el mejor año para un vino con Denominación de Origen Méntrida? ¿Es realmente excelente el Cigales del 98 que me ofrecen? Conozca «Calificación Oficial de las Últimas Añadas en las Comarcas con Denominación de Origen»
Las fresas funcionan como protector estomacal frente al alcohol
Una investigación europea con participación española confirma el efecto protector de las fresas frente al consumo de alcohol, lo que podría abrir la puerta a «Las fresas funcionan como protector estomacal frente al alcohol»
Pulpo a la gallega
Ingredientes: Pulpo según tamaño, aceite de oliva, 3 patatas (para cocer), sal marina gruesa, pimentón al gusto. Preparación Si compramos el pulpo fresco, conviene congelarlo «Pulpo a la gallega»
Adaptarse mejor al cambio de hora
Algo que afecta más a las personas mayores y a los niños “Este trastorno es transitorio, es como un mini ‘jet lag’ que se supera «Adaptarse mejor al cambio de hora»
Descubre la Red de Ciudades y Villas Medievales
Una singular alianza entre doce municipios peninsulares bañados por la esencia del Medievo tanto en su trazado urbano, su arquitectura, su gastronomía y, en definitiva, «Descubre la Red de Ciudades y Villas Medievales»
La evidencia científica rebate creencias muy arraigadas sobre la obesidad
Médicos y expertos en nutrición coinciden en afirmar que la dieta constituye un pilar fundamental en el tratamiento y prevención de esta enfermedad Jano.es, Octubre «La evidencia científica rebate creencias muy arraigadas sobre la obesidad»
«La cocina de los sentidos» en Amayra
En Nutrigugia.com te animamos a probar el Menú “Gourmet Sensation”, una experiencia gastronómica para disfrutar con los cinco sentidos puestos en cada plato En la ««La cocina de los sentidos» en Amayra»
Un zombi se comió mi cupcake
¿Preparas ya algo especial para Halloween? En la sección de libros de Nutriguia.com te damos una excelente idea. Síííí… te presentamos la propuesta más original «Un zombi se comió mi cupcake»
Mini albóndigas de carne con setas salteadas de temporada, manzana verde y foie
Ingredientes: (por persona) 80 gr carne picada mixta (ternera y cerdo, también puede hacerse con pollo), 1/2 huevo batido, 20 gr mezcla de setas de «Mini albóndigas de carne con setas salteadas de temporada, manzana verde y foie»