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La cervecera Aragonesa Ambar crea una cerveza sin alcohol apta para diabéticos

Imagen de Photo Mix en Pixabay

  • Un estudio científico demuestra que la Ámbar 0,0 mejora la resistencia a la insulina

Un estudio científico, en el que ha participado la Universidad de Zaragoza, asegura que la cerveza Ámbar 0,0 (sin alcohol) es beneficiosa para los pacientes con diabete del tipo 2. La investigación, publicada en la revista Clinical Nutrition y presentada ayer en Madrid, muestra que las diabéticos con sobrepeso u obesidad que toman Ambar 0,0 mejoran la resistencia a la insulina.

Nutriguia, Julio 2019

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Doris Rodríguez García

Cocina clásica china

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Un curso completo sobre los puntos esenciales de la cocina clásica china. Más de 140 recetas paso a paso que te mostrarán cómo dominar el arte de la cocina china y recrear sus sabores auténticos y deliciosos. Con menús regionales de Beijing, Shanghái, Sichuan y Cantón. ¿A ti también te encanta la cocina china?

Tanto si deseas preparar una comida rápida y nutritiva como crear un banquete increíble, este libro te ayudará a picar, cortar, saltear, cocer al vapor, asar y brasear fantásticos platos chinos. Transforma los ingredientes exóticos en platos de sabor sensacional con ayuda de utensilios adecuados y técnicas especializadas, que también se explican. Recetas originales que incluyen desde sopa de wonton y rollitos de primavera hasta pato de Beijing, fondue cantonesa o pescado ahumado al estilo de Shanghái. Incluye asimismo un glosario de términos específicos, que te serán muy útiles.

Datos:

  • Cocina clásica china
  • Autor: YAN-KIT SO.
  • Editorial: Blume
  • ISBN: 978-84-8076-735-4
  • P.V.P: 9,95 €
  • Páginas: 256 (17 x 21 cm.).
  • www.blume.net

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