Ingredientes:
Aceitunas españolas, cilantro fresco, granos de cilantro, azúcar morena, limón, guindillas rojas secas y aceite de oliva.
Preparación
- Picar las hojas de cilantro y mezclarlo con los granos de cilantro machacados, las guindillas troceadas y azúcar moreno.
- A última hora y después de incorporar las aceitunas españolas, añadir un buen chorro de aceite de oliva virgen.
Consejo:
Una celebración inesperada, como un evento deportivo, una fiesta de amigos, una partida de cartas, una ayuda para un momento inesperado… y este rico aliño de aceitunas.