Ingredientes: 1 pollo, 80 gr de uvas pasas, 60 gr de piñones, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 2 limones, 1 copa de coñac, 500 «Pollo al limón con salsa de nata, pasas y piñones»
Peras al jerez
Ingredientes: 4 peras grandes, 100 gr de azúcar, 200 ml de jerez dulce, 2 palos de canela, 1 limón. Preparación Pelar las peras dejándoles el «Peras al jerez»
16 de marzo: Día Mundial del Sueño
Las alteraciones del sueño aumentan con la crisis y afectan ya al 40% de la población Madrid, 16 marzo de 2012.- Los trastornos del sueño «16 de marzo: Día Mundial del Sueño»
Cerdo agridulce
Ingredientes: 800 gr de aguja de cerdo troceada, 1 cebolla, 1 latita de piña en conserva, 2 cucharadas de vinagre, harina, 1 pimiento rojo, aceite «Cerdo agridulce»
Rollo de carne picada
Ingredientes: 1 kg de carne picada, 2 huevos, perejil, harina, 1 cebolla grande, 150 ml de vino blanco, aceite de oliva, sal. Preparación Poner la «Rollo de carne picada»
Bizcocho básico
Ingredientes: 150 gr de harina, 150 gr de azúcar, 5 huevos. Preparación Separar las yemas de las claras, con cuidado. Batir las yemas con el «Bizcocho básico»
Paté de garbanzos
Ingredientes: 250 gr de garbazos, 2 cucharadas de sesamo tostado y molido, 1 cucharada rasa de pimentón dulce, el zumo de 1 limón, sal. Preparación «Paté de garbanzos»
Investigadores del CNIO descubren que un gen anticáncer también combate la obesidad
El hallazgo refuerza una hipótesis que está ganando seguidores en los últimos tiempos, y que sugiere que el cáncer, el envejecimiento, y ahora también la «Investigadores del CNIO descubren que un gen anticáncer también combate la obesidad»
Pastel frío de yogur
Ingredientes: 3 yogures naturales, 7 yemas, 3 claras de huevo, 175 gr de azúcar, 150 ml de nata montada, 50 gr de bizcochos de soletilla, «Pastel frío de yogur»
Descubierto un nuevo gen implicado en la hipertensión
Investigadores del Centro de Regulación Genómica (CRG) colaboran en la identificación de las bases genéticas de la hipertensión familiar Los resultados de su trabajo se «Descubierto un nuevo gen implicado en la hipertensión»