Ingredientes: 40 gr de cacao amargo, 250 g de almendra en polvo, 300 g de azúcar glas, 6 claras de huevo, 180 g de azúcar «Macarons de chocolate»
Calabaza asada con cranberries desecados
Primeros, Verduras, Frutas Ingredientes (para dos personas): 60 g de cranberries (arándanos rojos) desecados, 125 ml de zumo de naranja, 500 g de calabaza, 1 «Calabaza asada con cranberries desecados»
Crema de calabaza
Ingredientes (6 personas): 1/4 kg de calabaza, 1 patata grande, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de mantequilla, 1 l de caldo, 3 «Crema de calabaza»
Sargo: nuevo arrecife de Madrid, con producto de primera
Y presentaciones impecables, muy cuidadas. El pasado verano abrió este nuevo «arrecife de Madrid” donde disfrutar de las mejores materias primas y no sólo del «Sargo: nuevo arrecife de Madrid, con producto de primera»
«Garbanzos y Vinos de Madrid» un encuentro gourmet en Casa María
El pasado martes 24 de octubre de 2017 en Nutriguia.com tuvimos una cita gourmet de lo más interesante. El restaurante CasaMaría, la Asociación de Hosteleros ««Garbanzos y Vinos de Madrid» un encuentro gourmet en Casa María»
El secreto del yogurt: por qué su consumo previene la diabetes y la obesidad
En el marco del 21º Congreso Internacional de Nutrición, tres especialistas internacionales disertaron sobre los beneficios de ese alimento para la salud. ¿Entero o desnatado? «El secreto del yogurt: por qué su consumo previene la diabetes y la obesidad»
Cocido madrileño de los 3 vuelcos de CasaMaría
Ingredientes: Carnes, chacinas y huesos: Lacón gallego de Lalín, carne de vacuno, panceta ibérica salada, tocino ibérico, pollo de corral, longaniza de Castilla, morcilla de «Cocido madrileño de los 3 vuelcos de CasaMaría»
12 Linajes Verdejo en el Top 100 de Wine Enthusiast
Por primera vez una revista americana incluye un vino de Rueda en su lista de vinos TOP 100 y ese es de la bodega GarciGrande. «12 Linajes Verdejo en el Top 100 de Wine Enthusiast»
Un nuevo tratamiento para la obesidad reduce el peso corporal en ratones, ratas y primates
Una proteína modificada reduce el peso corporal, la insulina y el colesterol en sangre En monos obesos reduce el peso corporal un 10% en solo «Un nuevo tratamiento para la obesidad reduce el peso corporal en ratones, ratas y primates»
Casi uno de cada cuatro casos de cáncer de mama en mujeres posmenopáusicas está relacionado con el sobrepeso
19 de octubre, Día Mundial del Cáncer de Mama En los últimos años, numerosos estudios han demostrado que el control del peso y la práctica «Casi uno de cada cuatro casos de cáncer de mama en mujeres posmenopáusicas está relacionado con el sobrepeso»