Se ha comprobado que existe, en estos recién nacidos, una elevación de triglicéridos en la sangre y una mayor producción de péptidos cerebrales que estimulan «Una dieta alta en grasas en el embarazo programa la obesidad en el cerebro de los recién nacidos»
Categoría: Salud
La obesidad y la grasa abdominal pueden llegar a duplicar el riesgo de mortalidad
Según los investigadores, la grasa abdominal es un elemento predictor muy importante del riesgo de mortalidad, siendo el riesgo más alto en los individuos con «La obesidad y la grasa abdominal pueden llegar a duplicar el riesgo de mortalidad»
Producen tomates transgénicos que protegen del cáncer
El fruto resultante tiene un color morado oscuro y contiene niveles más altos de antocianinas de los conseguidos en ningún otro cultivo. El médico interactivo, «Producen tomates transgénicos que protegen del cáncer»
Pescado y beneficios renales en diabéticos
Aquellos que consumen al menos dos platos de pescado a la semana tienen cuatro veces menos probabilidades de desarrollar proteinuria respecto a los que lo «Pescado y beneficios renales en diabéticos»
Pectina, posible clave del beneficio anticancerígeno de frutas y verduras
Este carbohidrato complejo se une y, quizás inhibe, la galectina-3, una proteína que facilita la diseminación del cáncer en el organismo. La pectina, un carbohidrato «Pectina, posible clave del beneficio anticancerígeno de frutas y verduras»
Avance Fisalud 2008
Del 26 al 30 de Noviembre se celebrará en IFEMA, Madrid, la V edición de la Feria Internacional de la Salud, FISALUD 2008. Esta feria «Avance Fisalud 2008»
El consumo de carnes rojas y lácteos podría aumentar el riesgo de infección gastrointestinal
La investigación hace hincapié en la necesidad de comer sólo carne bien cocinada o productos lácteos pasteurizados, procesos que destruyen a las bacterias contaminantes. El «El consumo de carnes rojas y lácteos podría aumentar el riesgo de infección gastrointestinal»
Múltiples sustancias saludables del aceite de oliva
Córdoba y Jaén acogerán el II Congreso Internacional sobre Aceite de Oliva y Salud. JANO.es, 24 Octubre 2008 Expertos participantes en el II Congreso Internacional «Múltiples sustancias saludables del aceite de oliva»
Café y enfermedades hepatobiliares
Un artículo en «Medicina Clínica» indica que el consumo de café tiene efectos beneficiosos en la litiasis biliar, la cirrosis hepática o el carcinoma hepatocelular. «Café y enfermedades hepatobiliares»
Servicio de información sobre la Dieta Mediterránea
El Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea (IEAMED) pone, a disposición de los usuarios, un número de información sobre los aspectos nutricionales y saludables de «Servicio de información sobre la Dieta Mediterránea»