Las patatas fritas, tanto las cocinadas al estilo sencillo como las preparadas como chips, no son precisamente un alimento que resulte adecuado consumir a menudo «La causa bioquímica de que las patatas fritas gusten tanto»
Categoría: Nutrición
Dr. Alejandro Domingo: “Las dietas milagro son muy peligrosas”
El experto alerta sobre el riesgo del exceso de proteínas en determinados regimenes y asegura que se recupera el peso en el momento que se «Dr. Alejandro Domingo: “Las dietas milagro son muy peligrosas”»
Cuidado con las “dietas milagro”
Los especialistas alertan sobre las “dietas milagro” cuyo seguimiento se incrementa notablemente durante los meses de verano y pueden causar problemas en las funciones metabólicas, «Cuidado con las “dietas milagro”»
Trigo especial para los alérgicos al gluten
Una variedad de cereal, obtenida por ingeniería genética, mantiene sus propiedades alimenticias y puede ser tolerada por la mayoría de los celíacos La enfermedad celíaca «Trigo especial para los alérgicos al gluten»
Los sucedáneos de grasa para ayudar a perder peso podrían promover el efecto contrario
Los sucedáneos de la grasa utilizados en algunos productos alimentarios, y que, en teoría, deberían ayudar a las personas a controlar su peso, podrían tener «Los sucedáneos de grasa para ayudar a perder peso podrían promover el efecto contrario»
El jamón ibérico de bellota, uno de los mejores aliados cardiosaludables de la dieta mediterránea
Diversos estudios han concluido que su consumo es beneficioso para disminuir los niveles de colesterol gracias a la gran cantidad de ácidos grasos mono insaturados «El jamón ibérico de bellota, uno de los mejores aliados cardiosaludables de la dieta mediterránea»
Perder y ganar peso es mejor que la obesidad permanente
NC&T, Julio 2011 Algunos expertos argumentan que la pérdida y el aumento constantes de kilos pueden ser perjudiciales para la salud. Los resultados de una «Perder y ganar peso es mejor que la obesidad permanente»
Una dieta rica en grasas puede dañar con rapidez a neuronas que controlan el peso corporal
NCYT, Julio 2011 Las personas que siguen una dieta rica en grasas pueden sufrir daños en las neuronas de una parte del cerebro que controla «Una dieta rica en grasas puede dañar con rapidez a neuronas que controlan el peso corporal»
Consumir de forma moderada cerveza no produce obesidad
Junio 2011, EUROPA PRESS El consumo moderado de cerveza no produce obesidad y por eso esta bebida puede incluirse en una dieta de adelgazamiento, según «Consumir de forma moderada cerveza no produce obesidad»
Los pacientes con Dieta Proteinada pierden 3 veces más peso que los de dieta hipocalórica.
El Profesor Basilio Moreno presentó el 2º corte de los resultados preliminares del Estudio ProKal, en el marco del 31º Congreso Nacional de la Sociedad «Los pacientes con Dieta Proteinada pierden 3 veces más peso que los de dieta hipocalórica.»