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Nutriguía (Desde 2002)

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Categoría: Gastronomía

AlimentosLibrosVerduras

El pimiento. Verdura y especia

Adoracion Rodríguez García 20 de julio de 2008

Completa información sobre toda la familia Capsicum (pimientos, pimentón, chiles ajís y guindillas): desde datos básicos (historia, etimología, descripción botánica, clasificación) hasta su cultivo y «El pimiento. Verdura y especia»

Cocina de AutorJornadasRestaurantes

XXI Jornadas Gastronómicas: Aprender con los maestros

Adoracion Rodríguez García 16 de julio de 2008

¿Te apetece conocer recetas nuevas de algunos de los mejores chef del panorama nacional? Pues Bodegas Miguel Torres patrocinó el pasado mes de junio en «XXI Jornadas Gastronómicas: Aprender con los maestros»

MadridRestaurantes

Cubik: sopas frías para combatir el calor

Manuel Zamora 14 de julio de 2008

Andrés Hoyos, jefe de cocina del restaurante, ha diseñado una selección de originales sopas frías para comenzar el almuerzo o cena de la manera más «Cubik: sopas frías para combatir el calor»

A domicilioInternetJamón ibéricoNovedades

Monsalud lleva a tu casa el mejor jamón cortado a mano

Adoracion Rodríguez García 7 de julio de 2008

Ofrece este servicio para sus jamones D.O. Dehesa de Extremadura así como para sus Grandes Resevas y paletillas ibéricas de bellota D.O. y Gran Reserva. «Monsalud lleva a tu casa el mejor jamón cortado a mano»

MadridRestaurantes

La Broche

Manuel Zamora 7 de julio de 2008

Escucha, siente y disfruta sus nuevos ritmos gastronómicos Ángel Palacios, el nuevo chef ejecutivo interpreta con técnica y creatividad una carta compuesta y ejecutada con «La Broche»

RestaurantesTarragona

Espai Fortuny

Manuel Zamora 30 de junio de 2008

Cocina mediterránea en un jardín paradisíaco Espai Fortuny, el restaurante de La Boella, inaugura su espectacular terraza con nuevos platos de temporada diseñados por el «Espai Fortuny»

MadridRestaurantes

Ex Libris

Adoracion Rodríguez García 23 de junio de 2008

Maridajes con arroces los fines de semana Los fines de semana a mediodía, Ex Libris (Infantas, 29 -Madrid-. Tel.: 91 521 28 28) ofrece un «Ex Libris»

ActualidadAlimentosCerezasFrutasPicotas del Jerte

Comienza la temporada de Picotas del Jerte

Adoracion Rodríguez García 13 de junio de 2008

El Valle del Jerte se prepara desde principios de junio para la recolección de las primeras Picotas, las únicas de España que cuentan con Denominación «Comienza la temporada de Picotas del Jerte»

RestaurantesTerrazas

Gastronomía de Terraza

Manuel Zamora 13 de junio de 2008

Con la llegada del calor, brotan las terrazas en las principales ciudades españolas. Es uno de los rituales que indica la proximidad del estío: comer «Gastronomía de Terraza»

AlimentosNovedadesQuesos

TOLKO de Arla Foods, los quesos más originales para este verano

Manuel Zamora 12 de junio de 2008

Arla Foods, empresa dedicada a la elaboración de productos lácteos y derivados, ofrece una original gama de quesos blancos decorados. Este producto abarca desde sabores «TOLKO de Arla Foods, los quesos más originales para este verano»

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