Completa información sobre toda la familia Capsicum (pimientos, pimentón, chiles ajís y guindillas): desde datos básicos (historia, etimología, descripción botánica, clasificación) hasta su cultivo y «El pimiento. Verdura y especia»
Categoría: Gastronomía
XXI Jornadas Gastronómicas: Aprender con los maestros
¿Te apetece conocer recetas nuevas de algunos de los mejores chef del panorama nacional? Pues Bodegas Miguel Torres patrocinó el pasado mes de junio en «XXI Jornadas Gastronómicas: Aprender con los maestros»
Cubik: sopas frías para combatir el calor
Andrés Hoyos, jefe de cocina del restaurante, ha diseñado una selección de originales sopas frías para comenzar el almuerzo o cena de la manera más «Cubik: sopas frías para combatir el calor»
Monsalud lleva a tu casa el mejor jamón cortado a mano
Ofrece este servicio para sus jamones D.O. Dehesa de Extremadura así como para sus Grandes Resevas y paletillas ibéricas de bellota D.O. y Gran Reserva. «Monsalud lleva a tu casa el mejor jamón cortado a mano»
La Broche
Escucha, siente y disfruta sus nuevos ritmos gastronómicos Ángel Palacios, el nuevo chef ejecutivo interpreta con técnica y creatividad una carta compuesta y ejecutada con «La Broche»
Espai Fortuny
Cocina mediterránea en un jardín paradisíaco Espai Fortuny, el restaurante de La Boella, inaugura su espectacular terraza con nuevos platos de temporada diseñados por el «Espai Fortuny»
Ex Libris
Maridajes con arroces los fines de semana Los fines de semana a mediodía, Ex Libris (Infantas, 29 -Madrid-. Tel.: 91 521 28 28) ofrece un «Ex Libris»
Comienza la temporada de Picotas del Jerte
El Valle del Jerte se prepara desde principios de junio para la recolección de las primeras Picotas, las únicas de España que cuentan con Denominación «Comienza la temporada de Picotas del Jerte»
Gastronomía de Terraza
Con la llegada del calor, brotan las terrazas en las principales ciudades españolas. Es uno de los rituales que indica la proximidad del estío: comer «Gastronomía de Terraza»
TOLKO de Arla Foods, los quesos más originales para este verano
Arla Foods, empresa dedicada a la elaboración de productos lácteos y derivados, ofrece una original gama de quesos blancos decorados. Este producto abarca desde sabores «TOLKO de Arla Foods, los quesos más originales para este verano»