Angelo de Salvo, artífice de Come Prima, Più di Prima y T’amerò, inicia una nueva etapa y presenta su nuevo restaurante Parole, Parole… El conocido «Parole, parole… este es otro cantar»
Categoría: Gastronomía
Los clientes de Fitur tienen ofertas exclusivas en la mejor selección de restaurantes de eltenedor.es
Durante FITUR arranca el acuerdo suscrito entre IFEMA y eltenedor.es, la mayor central de reservas de restaurantes de España, con promociones diseñadas para expositores y «Los clientes de Fitur tienen ofertas exclusivas en la mejor selección de restaurantes de eltenedor.es»
Tradición y modernidad: el Skrei de Noruega en Madrid Fusión 2011
Uno de los pescados con más tradición a sus espaldas llega al Congreso donde se dan a conocer las últimas novedades en gastronomía Fusión de «Tradición y modernidad: el Skrei de Noruega en Madrid Fusión 2011»
«Traveler Experience» abre sus puertas en la capital
El punto de partida de un viaje gastronómico alrededor del mundo sin levantarse de la mesa Acaba de abrir sus puertas en la capital el ««Traveler Experience» abre sus puertas en la capital»
Una mirada distinta al tradicional “Roscón de Reyes”
Ante la dificultad existente para encontrar determinados alimentos sin gluten, muchas familias de celíacos deben hacerse en casa sus propios dulces sin gluten, “incluido el «Una mirada distinta al tradicional “Roscón de Reyes”»
Nunos, roscones de Reyes exquisitos
Un dulce redondo, que gusta a todos… José Fernández, maestro pastelero de Nunos Pastelería (Narváez, 63 – tel. 91 409 24 56), dos veces campeón «Nunos, roscones de Reyes exquisitos»
Amayra: menú de iniciación a la cata de vinos
Miguel Ángel Flores, enólogo y artífice de la carta de vinos del restaurante, ha maridado distintos tipos de vinos en un menú fabuloso, para aprender «Amayra: menú de iniciación a la cata de vinos»
Paco Roncero (**)
Chef ejecutivo y director del Casino de Madrid y del gastrobar Estado Puro, Paco Roncero está considerado como el máximo representante de la cocina de «Paco Roncero (**)»
Sopas Gallina Blanca, llenas de magia
Capuccinos de sopa, verduras que brotan al regarlas con un caldo, tapas de sopa que humean sin fuego… Todos estos “trucos” culinarios y alguno más «Sopas Gallina Blanca, llenas de magia»
Nueces de California celebra la Navidad buscando la receta con nueces más creativa
Todavía estás a tiempo de participar en este concurso… Sólo debes enviar tu receta favorita con nueces. El ganador será premiado con un exclusivo fin «Nueces de California celebra la Navidad buscando la receta con nueces más creativa»