Si lo deseas puedes intercambiar los menús en las distintas fiestas, o combinar primeros, segundos o postres al gusto y confeccionar el menú que más «Menús de Fiesta, por el Instituto de Obesidad»
Categoría: Gastronomía
3:1 la fórmula mágica para la vinagreta
La faena de aliño es esencial en cualquier ensalada que se precie. ¿Pero qué proporción poner de aceite y cuánto vinagre añadirle? Este aliño se «3:1 la fórmula mágica para la vinagreta»
No te prives de un brownie… hecho con aceite de oliva
El conocido postre americano tiene también una versión propia, típica de nuestra gastronomía, gracias al aceite de oliva. El Programa Europeo de Promoción de los «No te prives de un brownie… hecho con aceite de oliva»
Guía Michelín 2012: listado completo
Nuevo recuento de estrellas en el firmamento gastronómico. Y pocas, aunque destacables novedades. No es nueva la tacañez de Michelin a la hora de premiar «Guía Michelín 2012: listado completo»
Bodegas Casado Morales entrega el premio ‘mejor jóven del año’ a Alejo Sauras
El actor ha sido el padrino de la presentación de Nobleza 2011, el primer vino joven con calificación Rioja Alavesa de la última cosecha de «Bodegas Casado Morales entrega el premio ‘mejor jóven del año’ a Alejo Sauras»
Cómo servir y conservar el vino
El vino debe estar a la temperatura adecuada, que varía según sea un tinto, un blanco o un rosado… Temperatura de servicio El vino no «Cómo servir y conservar el vino»
Recetario online para aprovechar el potencial de las aceitunas de mesa
…en cualquier parte del mundo El pasado mes de octubre se presentaron en Madrid unas interesantes video-recetas elaboradas por el chef Sergio Fernández para Internet… «Recetario online para aprovechar el potencial de las aceitunas de mesa»
Whisky Festival 2011: una cita imprescindible
Who is Who en el mundo de los Whisky Premium celebra su 6º Aniversario Whisky Festival es el encuentro más importante para los amantes del «Whisky Festival 2011: una cita imprescindible»
Más de 12.500 personas acuden a San Sebastian Gastronomika – Euskadi Saboréala 2011
Los cocineros peruanos, Blumenthal y Achatz completan un impresionante elenco de cocineros Óscar González gana el II Concurso Nacional de Parrilla Se ha vuelto a «Más de 12.500 personas acuden a San Sebastian Gastronomika – Euskadi Saboréala 2011»
Euskadi Saboréala 2011
Los cocineros mexicanos sorprenden con tradición y vanguardia, mientras que Juli Soler recibe el Premio Gueridon de Oro Rafael Reyes gana el Concurso Oficial Mejor «Euskadi Saboréala 2011»