Investigadores del ARS y sus colegas evaluaron los niveles de nutrientes en 25 variedades de microvegetales y descubrieron que los microvegetales contenían niveles de vitaminas «Nuevas ‘especialidades’ de verduras que ofrecen mucha nutrición»
Autor: Manuel Zamora
Los frutos secos podrían reducir el riesgo de obesidad
Las personas que comen frutos secos, como almendras o nueces, pueden ser hasta un 46% menos propensas a padecer obesidad que aquellas que no lo «Los frutos secos podrían reducir el riesgo de obesidad»
El poder antienvejecimiento de la berenjena, confirmado ‘in vivo’
Trabajo de investigadores de la Universitat Politècnica de València (UPV) y del Instituto de Investigación Sanitaria La Fe (IIS La Fe), en colaboración con la «El poder antienvejecimiento de la berenjena, confirmado ‘in vivo’»
El consumo de trigo reduce la tendencia a la obesidad
Investigadores del Departamento de Biología Humana, Salud Alimentaria y Gestión de la Innovación de la Universidad de Maastricht, Países Bajos, y el grupo de Biología «El consumo de trigo reduce la tendencia a la obesidad»
El ejercicio debe de ir acompañado de una dieta equilibrada para eliminar la grasa abdominal
El ejercicio físico tiene que ir acompañado de una dieta equilibrada para poder eliminar la grasa ubicada en el abdomen, tal y como ha evidenciado «El ejercicio debe de ir acompañado de una dieta equilibrada para eliminar la grasa abdominal»
Descubren la molécula que está detrás de los efectos beneficiosos del ejercicio en el metabolismo
Se trata del ácido Beta Aminoisobutírico El hallazgo refuerza la idea de que las señales generadas en un órgano están relacionadas con la circulación y «Descubren la molécula que está detrás de los efectos beneficiosos del ejercicio en el metabolismo»
La obesidad se ha cuadruplicado desde 1980 en los países menos desarrollados, según la BBC
Estados Unidos sigue siendo el país que registra el mayor porcentaje de adultos con sobrepeso (un 70%), mientras regiones como Australia y el sur de «La obesidad se ha cuadruplicado desde 1980 en los países menos desarrollados, según la BBC»
Asocian las dietas abundantes en grasas con el exceso de grasa abdominal en adolescentes
Proyecto HELENA (Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence) El estudio, llevado a cabo por investigadores de la Universidad del País Vasco, advierte en «Asocian las dietas abundantes en grasas con el exceso de grasa abdominal en adolescentes»
Alergias alimentarias
Las alergias son causadas por una respuesta exagerada del sistema inmunológico al contacto con una substancia. La prevalencia estimada de las alergias alimentarias en el «Alergias alimentarias»
Una investigación concluye que la dieta Dukan aumenta el riesgo de padecer problemas de riñón
Según este estudio, llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Granada, las dietas hiperproteicas empeoran los marcadores urinarios y morfológicos del riñón Las «Una investigación concluye que la dieta Dukan aumenta el riesgo de padecer problemas de riñón»