Ingredientes: 4 aguacates, Hummus de calabaza, Palitos de pan, Salmón ahumado, Varias frutas, verduras y hierbas (al gusto). WAO propone las siguientes: pepino, arándanos, albahaca «Tabla «árbol de Navidad» con aguacate»
Autor: Manuel Zamora
200 Tapas de España
Sus ingredientes, sus fotos y sus recetas «Con este libro podemos hacer las tapas más tradicionales, enraizadas en lo más hondo de nuestra cultura gastronómica, «200 Tapas de España»
Campofrio presenta ‘FAKE ME’, la campaña que nos invita a disfrutar de la verdad
Desde la óptica del humor, el spot nos invita a reflexionar sobre las ‘fakes news’ y la necesidad de contrastar la información antes de difundirla «Campofrio presenta ‘FAKE ME’, la campaña que nos invita a disfrutar de la verdad»
Se presenta el concepto «Tapas sostenibles»
La ministra de Turismo en funciones apoya las acciones en materia de sostenibilidad de la Hostelería de España y presenta “las tapas sostenibles” Iniciativas como «Se presenta el concepto «Tapas sostenibles»»
Crema de albaricoque, frambuesa y Parmegiano Reggiano
Ingredientes (para 6 personas): 200 ml de nata fresca, 50 ml de leche, 2 yemas de huevo, 30 g de Parmigiano Reggiano, 4 albaricoques, ½ «Crema de albaricoque, frambuesa y Parmegiano Reggiano»
Recetas navideñas para triunfar con «Parmigiano Reggiano»
¿Cansado de los mismos platos de siempre? Prueba a darle un toque diferente a tu mesa navideña con Parmigiano Reggiano, uno de los quesos más «Recetas navideñas para triunfar con «Parmigiano Reggiano»»
Ruedas de pasas, nueces y Parmigiano Reggiano
Ingredientes (para 4 personas): 1 rectángulo de hojaldre, 100 g. de lascas de Parmigiano Reggiano, 80 g. de nueces, 60 g. de pasas, Tomillo fresco, «Ruedas de pasas, nueces y Parmigiano Reggiano»
Tarta salada de rosas de Parmegiano Reggiano, paté de tomate seco y almendras
Ingredientes (para 8 personas): 140 g de leche entera, 200 g de harina 00, 200 g de harina de Manitoba, 7 g de levadura de «Tarta salada de rosas de Parmegiano Reggiano, paté de tomate seco y almendras»
Bocaditos de Focaccia con Patmigiano Reggiano, romero y tomate cherry
Ingredientes (para 8 personas): 150 g de harina O, 150 g de harina de Manitoba, 1 sobre de levadura de cerveza deshidratada, 120 g de «Bocaditos de Focaccia con Patmigiano Reggiano, romero y tomate cherry»
Ocho consejos para que las comidas copiosas no afecten a tu salud intestinal esta Navidad
Los cambios en el tipo de alimentación, las cantidades ingeridas y el alcohol pueden provocar trastornos como acidez, hinchazón abdominal o acentuar los síntomas asociados «Ocho consejos para que las comidas copiosas no afecten a tu salud intestinal esta Navidad»