«No son convenientes» para embarazadas y niños pequeños, según la Agencia Española de Seguridad Alimentaria Comunidades autónomas y ayuntamientos reforzarán las inspecciones de cara a «Sanidad actuará contra los anunciantes de alimentos funcionales contra el colesterol si no informan de los riesgos»
Autor: Manuel Zamora
Floridita, un pedazo de Cuba en Madrid
Floridita es el nombre del mítico local de la Habana Vieja que se convirtió en un auténtico centro de reunión de todos los visitantes que «Floridita, un pedazo de Cuba en Madrid»
LABORATORIOS SANOR obtiene el certificado de calidad ISO 9001:2000
La empresa elabora y comercializa las tisanas e infusiones «SUSARÓN», unas de las marcas con mayor crecimiento dentro del mercado Español de infusiones «salud». La «LABORATORIOS SANOR obtiene el certificado de calidad ISO 9001:2000»
Eva Longoria, «desesperada» por la nueva gama de Chocolates Magnum
Alimentos La actriz presta su imagen a la nueva campaña de otoño-invierno de Magnum Chocolate Eva Longoria protagoniza de nuevo la campaña de inverno de «Eva Longoria, «desesperada» por la nueva gama de Chocolates Magnum»
Ceviche de Salmón Noruego en salmuera con cebolleta, pistachos y miso
Segundos, Pescados, Cocina de Autor Juan Pozuelo Ingredientes: 200 g de salmón fresco, 1 cebolleta, 1 lima, 50 g de pistachos, 0,01 dl de salsa «Ceviche de Salmón Noruego en salmuera con cebolleta, pistachos y miso»
Suquet de Salmón Noruego con habitas frescas
Segundos, Pescados, Cocina de Autor Juan Pozuelo Ingredientes: 400 g de salmón fresco (reservamos la espina), 300 g de patatas, 1 cebolla, 2 ñoras, 2 «Suquet de Salmón Noruego con habitas frescas»
Salmón Noruego marinado en salmuera de azúcar de caña y vodka
Segundos, Pescados,Cocina de Autor Juan Pozuelo Ingredientes: 400 g de Salmón Noruego fresco limpio de piel y espinas (reservamos la piel limpia), 75 g de «Salmón Noruego marinado en salmuera de azúcar de caña y vodka»
Tartar de Salmón Noruego con huevas de mujol y cristales de espinacas
Segundos, Pescados, Cocina de Autor Juan Pozuelo Ingredientes: 200 g de Salmón Noruego fresco, 100 g de Salmón Noruego ahumado, 1 cebolleta, 2 tomates, 1/2 «Tartar de Salmón Noruego con huevas de mujol y cristales de espinacas»
Salmón Noruego confitado a baja temperatura con guiso de piparras
Segundos, Pescados, Cocina de Autor Juan Pozuelo Ingredientes: 300 g de Salmón Noruego, 100 g de piparras, 1 cebolleta, 1 dl de vinagre balsámico, 4 «Salmón Noruego confitado a baja temperatura con guiso de piparras»
Cigarros crujientes de Salmón Noruego
Primeros, Entrantes, Pescados, Cocina de Autor Juan Pozuelo Ingredientes: 300 g de salmón, 2 dl de leche desnatada, 2 claras de huevo, 1 puerro, 50 «Cigarros crujientes de Salmón Noruego»