Primera monografía sobre un gran vino que en las últimas décadas se sitúa en la primera línea de la enología actual. Mikel Corcuera y Manolo «Chacolí / Txakolina»
Autor: Manuel Zamora
Tarta de hojaldre y nata
Ingredientes: hojaldre, 1/2 kg de nata montada. Preparación Preparar dos láminas de hojaldre congelado al que se puede mejorar añadiendo un poco de mantequilla y «Tarta de hojaldre y nata»
Rollo de queso y cereza
Ingredientes 100 g. de cerezas del Jerte deshuesadas, 900 g. de zanahorias, 6 huevos, Sal, pimienta, harina para espolvorear, mantequilla para engrasar el molde Relleno: «Rollo de queso y cereza»
Informe MERCASA 2007: Consumo y Alimentación en España
A finales del 2007 se presentó el estudio anual de MERCASA sobre todos los aspectos del mercado de la alimentación en España, sector de actividad «Informe MERCASA 2007: Consumo y Alimentación en España»
«COSTA CASTA» se une a la oferta gastronómica del madrileño barrio de Salamanca
Propuestas de calidad a buen precio y una cocina abierta hasta las 2 de la madrugada son las principales bazas de este local recién estrenado ««COSTA CASTA» se une a la oferta gastronómica del madrileño barrio de Salamanca»
Los excesos navideños pueden pasar factura
Las comidas copiosas, el abuso de bebidas alcohólicas y la interrupción de nuestros hábitos de vida diarios pueden provocar trastornos leves en nuestra salud que «Los excesos navideños pueden pasar factura»
Marisco congelado. Un lujo a tu alcance
Mariscos, pescados, carnes exquisitos para los nuestros, en nuestra mesa. Los más previsores habrán comprado con antelación esos productos cuyos precios despegan como un cohete, «Marisco congelado. Un lujo a tu alcance»
Sorpresas y diversión para todos estas navidades en Maytetxu
Diferentes menús de grupo para todo el mes, y una gran fiesta en Nochevieja, que incluso los más pequeños de la casa podrán vivir en «Sorpresas y diversión para todos estas navidades en Maytetxu»
La obesidad podría debilitar el sistema inmune
El medico Interactivo, 12 de Diciembre de 2007 El estudio se suma a la larga lista de investigaciones que vinculan obesidad y una respuesta inadecuada «La obesidad podría debilitar el sistema inmune»
Sanidad actuará contra los anunciantes de alimentos funcionales contra el colesterol si no informan de los riesgos
«No son convenientes» para embarazadas y niños pequeños, según la Agencia Española de Seguridad Alimentaria Comunidades autónomas y ayuntamientos reforzarán las inspecciones de cara a «Sanidad actuará contra los anunciantes de alimentos funcionales contra el colesterol si no informan de los riesgos»