Un estudio reciente pone de manifiesto una llamativa relación entre el sistema inmunitario y la dieta cetogénica muy baja en calorías. Las intervenciones de pérdida «La dieta cetogénica podría mejorar la inmunidad»
Autor: Manuel Zamora
Gastronomika inicia el “anti-Brexit culinario”
De las cartas del restaurante Arzak desde 1969 al viaje a la luna de Azurmendi en la sesión inaugural del congreso donostiarra Simon Rogan encabeza la delegación «Gastronomika inicia el “anti-Brexit culinario”»
Ventajas de tener un médico online
Las consultas médicas también se han hecho tecnológicas. Si bien hace unos años para recibir un diagnóstico la opción que teníamos era acudir al centro en cuestión, «Ventajas de tener un médico online»
Todas las claves de la cosmética natural
Aunque el cuidado facial y corporal siempre ha sido importante, los ingredientes con los que están realizados los cosméticos no era una preocupación, sin embargo, «Todas las claves de la cosmética natural»
Salmorejo con medallones de conejo y queso de cabra
Ingredientes 1 bandeja de medallones de conejo 2 zanahorias 1 cebolla 2 ajos ½ vaso de vinagre de Jerez 1 vaso de vino blanco Sal «Salmorejo con medallones de conejo y queso de cabra»
Una nueva terapia genética podría ayudar a combatir la obesidad y la diabetes tipo 2
Un trabajo del CIBERDEM y la UAB consigue aprovechar el potencial de la proteína morfogénica ósea 7 (BMP7), con conocida capacidad para aumentar la termogénesis «Una nueva terapia genética podría ayudar a combatir la obesidad y la diabetes tipo 2»
Algunos trucos para prepararse para el Camino de Santiago
Son muchas las personas que peregrinan hasta Santiago de Compostela, tanto religiosas como las que quieren vivir esta experiencia de otra manera, y durante cientos de «Algunos trucos para prepararse para el Camino de Santiago»
Alimentación en el Camino de Santiago
Para hacer el camino de santiago, hay que ir preparado, y eso supone pensar, también, en la alimentación. Para recorrer un camino como el de Santiago, «Alimentación en el Camino de Santiago»
Halvah o Halawi
La palabra halvah se emplea para distinguir entre muchas variedades de dulces basados en pasta de sésamo. Una mezcla de dátiles de tierra, miel, semillas de sésamo «Halvah o Halawi»
Mashi
Ingredientes 600 gramos de arroz 250 gramos de carne picada 2 cucharadas de almendras 2 cucharadas de piñones 2 cucharadas de pistachos 1 cucharada de «Mashi»