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Nutriguía (Desde 2002)

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Autor: Manuel Zamora

Aceite de olivaAOVEGuíasLibros

Este año el mejor AOVE del mundo ¡Son dos!

Manuel Zamora 17 de noviembre de 2022

La palabra AOVE cada vez nos resulta más familiar, y es que el interés en torno al aceite de oliva virgen extra -el oro líquido «Este año el mejor AOVE del mundo ¡Son dos!»

CafésCáncerCáncer de endometrioEstudios

El café puede proteger frente al cáncer de endometrio

Manuel Zamora 14 de noviembre de 2022

Un estudio epidemiológico liderado por la investigadora del Instituto de Investigación Biomédica de Bellvitge (IDIBELL) y el Instituto Catalán de Oncología (ICO), Marta Crous-Bou, y la Universidad de Harvard «El café puede proteger frente al cáncer de endometrio»

Aceite de olivaDiabetesEstudiosPrevención

Se confirma que el aceite de oliva disminuye el riesgo de mortalidad

Manuel Zamora 12 de noviembre de 2022

Una mayor ingesta de aceite de oliva conduce a un menor riesgo de enfermedad cardiovascular, diabetes y mortalidad prematura. Así lo concluye la mayor revisión sistemática «Se confirma que el aceite de oliva disminuye el riesgo de mortalidad»

HipertensiónSíndrome metabólicoTés

El té puede ser útil en la prevención del síndrome metabólico

Manuel Zamora 11 de noviembre de 2022

El síndrome metabólico es una enfermedad altamente prevalente en la población, especialmente entre los ancianos, que se caracteriza por la presencia de alteraciones metabólicas y «El té puede ser útil en la prevención del síndrome metabólico»

BacalaoEventosMadridNoticiasTapas

Portugal vuelve a cortar el bacalao en Lavapiés: ‘sabor a bacalao’, Mejor Tapa Tapapiés 2022

Manuel Zamora 4 de noviembre de 2022

Portugal vuelve a cortar el bacalao en Lavapiés. ‘Sabor a bacalao’ de Tostas & Bacalao ha sido la tapa más votada por el público de «Portugal vuelve a cortar el bacalao en Lavapiés: ‘sabor a bacalao’, Mejor Tapa Tapapiés 2022»

CannabisMarihuana medicinal

¿Cuándo se considera apropiada la marihuana medicinal?

Manuel Zamora 28 de octubre de 2022

No hay una respuesta definitiva a esta pregunta, ya que depende de las circunstancias individuales y de la condición del paciente en cuestión.  Sin embargo, «¿Cuándo se considera apropiada la marihuana medicinal?»

EstudiosMasticaciónObesidad infantil

Comer deprisa favorece la obesidad

Manuel Zamora 18 de octubre de 2022

Un estudio del area de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición del CIBER (CIBEROBN) realizado en niños muestra que los que comen más deprisa presentan «Comer deprisa favorece la obesidad»

CongeladosConservación

Las mejores formas de conservar tus alimentos

Manuel Zamora 17 de octubre de 2022

Cocinar en casa con alimentos reales es una de las mejores maneras que tenemos de mantenernos sanos. Lo ideal sería preparar nuestras comidas con ingredientes «Las mejores formas de conservar tus alimentos»

Cocina internacionalMadridMexicoRestaurantes

Nuevo restaurante mejicano en Madrid “Chido Castizo & Chingón”

Manuel Zamora 7 de octubre de 2022

Un nuevo restaurante del Grupo Chido, que fusiona la cocina mexicana con distintas cocinas del mundo ofreciendo originales tacos y burritos de diseño Acaba de «Nuevo restaurante mejicano en Madrid “Chido Castizo & Chingón”»

AlcoholDiabetesEstudiosVinos

Una copa de vino con las comidas podría reducir el riesgo de diabetes tipo 2

Manuel Zamora 7 de octubre de 2022

Según un estudio que incluyó a casi 312,000 bebedores actuales, consumir cantidades moderadas de vino con las comidas, se asoció con un menor riesgo de «Una copa de vino con las comidas podría reducir el riesgo de diabetes tipo 2»

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