El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino promociona el consumo de la fruta de verano para difundir sus efectos saludables entre los «“Fruta, mejor de temporada“ también en las playas»
Autor: Adoracion Rodríguez García
Salsa Alioli
Ingredientes: Aceite de oliva, 4 dientes de ajo, sal gorda. Preparación Pelar y trocear los dientes de ajo, disponer en un mortero, sazonar al gusto «Salsa Alioli»
Amigos, ensalada y siesta, trio imprescindible del verano español
Por el contrario, sufrir los atascos y el calor, lo más odiado durante la temporada estival por los españoles. Y es lógico ¿no? Las ensaladdas «Amigos, ensalada y siesta, trio imprescindible del verano español»
Este compró un huevito…
Después de “Cocina para estudiantes, solteros, separados, divorciados, viudos y vagos”, publicado por El País-Aguilar y del que se han impreso ya seis ediciones, Mikel «Este compró un huevito…»
Salmón en papillote
Ingredientes: 4 rodajas de salmón, 12 hojas de espinacas, 4 champiñones, aceite, sal y pimienta. Preparación Precalentar el horno a 180º C. Cortar 4 rectángulos «Salmón en papillote»
Ensalada de repollo, maíz y piña
Ingredientes: 1 repollo pequeño o 1/2 grande, 1 tomate maduro, 1 zanahoria, 1 latita pequeña de maíz, 1 lata pequeña de piña, cebollino, 1 limón, «Ensalada de repollo, maíz y piña»
Cerdeña,un destino único para aprender italiano entre fogones
Dicen que Cerdeña es uno de los últimos secretos del Mediterráneo. Sus calas, de un azul profundo, sus senderos que se adentran en las montañas «Cerdeña,un destino único para aprender italiano entre fogones»
Falta de atención e hiperactividad: el trastorno de los niños inquietos
El Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH) es una patología que padece entre un 2 y un 5% de la población infantil y «Falta de atención e hiperactividad: el trastorno de los niños inquietos»
Pisto riojano en olla rápida
Ingredientes: 1/2 kg de lomo de cerdo, manteca de cerdo, puré de tomate, salchichas, pimientos morrones, 1/4 kg de calabacines, 200 gr de cebolla muy «Pisto riojano en olla rápida»
Cabrito asado en la olla rápida
Ingredientes: 1 kg de cabrito, cebolla, ajo, perejil, pimienta, aceite de oliva, tomillo, hierbabuena, laurel, vino blanco, coñac, sal. Tiempo de cocción: 2 anillos, 10-12 «Cabrito asado en la olla rápida»