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Nutriguía (Desde 2002)

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Autor: Adoracion Rodríguez García

Cocina de AutorElena Zamora GómezNavidadPescadosSegundos

Rollo de kiwi, caviar y salmón ahumado

Adoracion Rodríguez García 27 de diciembre de 2011

Ingredientes: 3 huevos, 3 cucharadas de azucar, 3 cucharadas de harina, 250 gr de salmón ahumado, 4 kiwis, 200 gr de sucedáneo de caviar (o «Rollo de kiwi, caviar y salmón ahumado»

Dieta sanaInstituto de obesidadNavidad

El Instituto de Obesidad te ayuda a comer sano en Navidad

Adoracion Rodríguez García 26 de diciembre de 2011

El Instituto de Obesidad, propone unas pautas y consejos saludables para evitar el descontrol de peso durante estas fechas Los días previos y posteriores a «El Instituto de Obesidad te ayuda a comer sano en Navidad»

CarnesCerdoSegundosSevilla

Solomillo al whisky

Adoracion Rodríguez García 25 de diciembre de 2011

2 solomillos de cerdo, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, sal, pimienta, aceite de oliva, 1 copa de coñac y 1 o 2 vasos de «Solomillo al whisky»

DulcesPostresQuesos

Tarta de Philadelphia con cuajada y galletas de canela

Adoracion Rodríguez García 25 de diciembre de 2011

Ingredientes: 250 gr de Philadelphia original, 1 sobre de cuajada en polvo, 500 ml de leche entera, 1 rama de canela, 4 cucharadas de azúcar, «Tarta de Philadelphia con cuajada y galletas de canela»

AdelgazarDietasNavidad

Moderación y ejercicio: recomendaciones para no engordar ante los excesos navideños

Adoracion Rodríguez García 25 de diciembre de 2011

El exceso de comida en estas fechas puede traducirse en un incremento de dos kilos de peso por persona, de media Lo que quiere decir «Moderación y ejercicio: recomendaciones para no engordar ante los excesos navideños»

AvesCarnesSegundos

Magrets de pato a la naranja

Adoracion Rodríguez García 23 de diciembre de 2011

Ingredientes: 2 magrets o pechugas de pato, 100 gr de ciruelas pasas, 3 naranjas, 1 cubito de caldo de ave, 1 cucharada de mermelada de «Magrets de pato a la naranja»

AvesCarnesSegundos

Pechugas de pollo rellenas

Adoracion Rodríguez García 23 de diciembre de 2011

Ingredientes: 2 pechugas de pollo grandes y abiertas, 200 gr de espinacas cocidas, 100 gr de queso emental en un trozo, 75 gr de jamón «Pechugas de pollo rellenas»

DulcesNavidadPostresTurrones

Flan de turrón

Adoracion Rodríguez García 22 de diciembre de 2011

Ingredientes: 1/2 tableta de turrón del blando (Jijona) (100 gr), 250 ml de leche, 250 ml de nata líquida, 2 huevos, caramelo líquido, nata en «Flan de turrón»

vinosla riojabodegas valdemar

Conde de Valdemar reserva 2005

Adoracion Rodríguez García 22 de diciembre de 2011

Hoy en Novedades te presentamos un rioja fantástico, de las Bodegas Valdemar, «Una de las 5 mejores bodegas de Rioja de los últimos 25 años» «Conde de Valdemar reserva 2005»

CatasConsejosVinos

Cómo leer la etiqueta de un vino

Adoracion Rodríguez García 22 de diciembre de 2011

La etiqueta del vino que vamos a descorchar nos cuenta mucho del caldo que vas a tomar. Toma nota: 1. La marca: es el nombre «Cómo leer la etiqueta de un vino»

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