Primeros, Cremas, Verduras, Mariscos Ingredientes: 500 g. de alcachofas La Sirena, 1 paquete de carne de vieira La Sirena, 150 g. de cebolla troceada La «Crema de alcachofas con vieiras»
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Ensalada de cigalas y setas confitadas
Primeros, Entrantes, Verduras, Mariscos Ingredientes: 8 cigalas gigantes La Sirena, 1 bolsa mezcla de setas La Sirena, 200 g. de mezcla de lechugas, 1 zanahoria, «Ensalada de cigalas y setas confitadas»
Bolas de Navidad
Primeros, Entrantes, Verduras, Mariscos Ingredientes: 150 g. de gamba pelada grande congeladas, 500 g. de espinacas congeladas, 100 g. de sésamo, 8 cucharadas de aceite, «Bolas de Navidad»
Langostinos cocidos con salsa rosa
Primeros, Entrantes, Mariscos Ingredientes: Una caja de un Kg de langostinos mediterráneos La Sirena, Sal gorda,Laurel, Salsa rosa La Sirena. Preparación Pon un recipiente con «Langostinos cocidos con salsa rosa»
Cardo con gambas y almendras
Primeros, Verduras, Mariscos, Cocina de Autor Arturo Garre Ingredientes: 500 gr. de cardo troceado La Sirena, 300 gr. de gambas peladas grandes La Sirena, 3/4 «Cardo con gambas y almendras»
Carpaccio de carabineros con crema de coliflor ahumada, helado de cebollino y queso
Primeros, Entrantes, Mariscos, Cocina de Autor Rubén Alonso Velázquez Ingredientes: Para el carpaccio de carabineros: 4 kg de carabineros,sal,cebollino picado,aceite de oliva. Para la crema «Carpaccio de carabineros con crema de coliflor ahumada, helado de cebollino y queso»
Jugo de boletus con aire de avellana, guisantes y salteado de mollejas y hongos
Primeros, Entrantes, Setas, Cocina de Autor Rubén Alonso Velázquez Ingredientes: Para el jugo de boletus: 1 l. de consomé de ave y ternera, 150 g. «Jugo de boletus con aire de avellana, guisantes y salteado de mollejas y hongos»
Cigarros crujientes de Salmón Noruego
Primeros, Entrantes, Pescados, Cocina de Autor Juan Pozuelo Ingredientes: 300 g de salmón, 2 dl de leche desnatada, 2 claras de huevo, 1 puerro, 50 «Cigarros crujientes de Salmón Noruego»
Ensalada con Jamón Crujiente
Ingredientes: 150 g. de jamón serrano en lonchas finas, 3 cucharadas de pipas de calabaza (aprox. 25g), 350 g. de lechuga Iceberg, troceada, 200 g. «Ensalada con Jamón Crujiente»
Arroz pilaf con setas del bosque
Primeros, Arroces Cocinar con Vacuum Plus Ingredientes para 6 personas: 350 gramos de arroz hervido, 1 cebolla grande, 20 gramos de mantequilla, 200 gramos de «Arroz pilaf con setas del bosque»