Ingredientes 250 gr de azúcar glas, 250 gr de almendra molida, 40 gr de clara de huevo, 1 yema de huevo. Preparación Precalentar el horno «Figuritas de mazapán a la thermomix»
Etiqueta: Postres
Panettone de chocolate y frutas secas
Ingredientes 2 cucharaditas de levadura seca, 125 ml de leche, 50 gr de azúcar, 450 gr de harina, una pizca de sal, 75 gr de «Panettone de chocolate y frutas secas»
Roscón de Reyes (TM6, TM5, TM31)
Ingredientes Masa madre: 70 g de leche, 10 g de levadura prensada fresca, 1 cucharadita de azúcar 130 g de harina de fuerza. Masa: 120 «Roscón de Reyes (TM6, TM5, TM31)»
Flan de turrón (TM6, TM5, TM31)
Ingredientes 2-3 cucharadas de caramelo líquido, 250 g de turrón de Jijona blando (1 tableta) en trozos, 500 g de leche, 50-100 g de azúcar «Flan de turrón (TM6, TM5, TM31)»
Sorbete de limón al cava (TM6, TM5, TM31)
Ingredientes 200 g de azúcar, 4 limones bien pelados (sin parte blanca ni pepitas), 800 g de cubitos de hielo, 300 g de cava o «Sorbete de limón al cava (TM6, TM5, TM31)»
Plum Cake de mi madre
Doris Rodríguez García Ingredientes: 250 gr de azúcar, 250 gr de mantequilla, 4 huevos, 2 cucharaditas de levadura Royal (8 gr), pasas de Corinto, pasas «Plum Cake de mi madre»
Tarta de chocolate, crema, nata y frutas, de mi madre
Doris Rodríguez García Ingredientes: 8 huevos, 200 gr de azúcar, 8 yemas, 200 gr de harina, 1 sobre de levadura Royal, chocolate para postre, mantequilla. «Tarta de chocolate, crema, nata y frutas, de mi madre»
Rosquillas de mi madre
Doris Rodríguez García Ingredientes: 2 huevos, 200 gr de azúcar, 4 cucharadas de aceite, 1 limón, 2 copitas de anís, 2 cucharaditas de levadura Potax, «Rosquillas de mi madre»
Panecillos de Ávila de mi madre
Doris Rodríguez García Ingredientes: 4 huevos, 800 gr de harina, 4 cucharadas de levadura, 16 cucharadas de anís (licor), azúcar. Preparación Batir los huevos. En «Panecillos de Ávila de mi madre»
Torrijas de vino de mi madre
Ingredientes: Pan de torrijas, 1 litro de vino tinto, azúcar, canela en polvo, 1 ramita de canela, la ralladura de 1 naranja, 2 huevos, harina. «Torrijas de vino de mi madre»