Ingredientes: 1 kg de filees, cebolla, 2 zanahorias, 1 tomate, ajo, vino blanco, sal, tomillo, perejil. Preparación Hacer un sofrito con el tomate, los ajos «Filetes en salsa»
Etiqueta: Olla rápida
Magro de cerdo con arroz en la olla rápida
Ingredientes: 1 kg de magro de cerdo, 1/2 kg de arroz, tomates maduros, 100 gr de chorizo, 1 lata de guisantes, 1 lata de pimientos «Magro de cerdo con arroz en la olla rápida»
Redondo de pavo en la olla rápida
Ingredientes: 1 pavo mediano, ya preparado para cocinar, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1/4 kg de tomates, 1 copa de coñac, agua, sal. Tiempo «Redondo de pavo en la olla rápida»
Arroz a la italiana en olla rápida
Ingredientes: arroz, salsa de tomate, queso rallado, mantequilla, cebolla, ajjo, laurel, perejil, aceite de oliva, sal, orégano. Tiempo de cocción, dejándolo reposar: 1 anillo, 3 «Arroz a la italiana en olla rápida»
Arroz con calamares en su tinta en la olla rápida
Ingredientes: 300 gr de arroz, 1/2 kg de calamares, cebolla, ajo, laurel, vino blanco, pimentón, sal. Tiempo de cocción, dejándolo reposar: 1 anillo, 3 minutos. «Arroz con calamares en su tinta en la olla rápida»
Salmón a la jardinera en la olla rápida
Ingredientes: 3/4 kg de salmón fresco en rodajas, limón, sal, pimienta, 250 gr de guisantes, mantequilla. Tiempo de cocción: 1 anillo, 3 minutos Preparación Lavar «Salmón a la jardinera en la olla rápida»
Sopa de guisantes en la olla rápida
1 kg de guisantes, 1 litro y medio de agua, aceite de oliva, 1 trozo de cebolla, 1 chorrito de vino blanco, 200 gr. de «Sopa de guisantes en la olla rápida»
Espárragos a la inglesa en la olla rápida
Ingredientes: Espárragos naturales, 100 gr de mantequilla, perejil, sal. Tiempo de cocción: 1 anillo, 2 minutos Preparación Raspar los espárragos con un cuchillo afilado y «Espárragos a la inglesa en la olla rápida»
Cardos aliñados en la olla rápida
Ingredientes: Cardos, limón, pimienta blanca, canela, ajo, pan frito, azafrán, aceite de oliva, harina. Tiempo: 2 anillos, 3-4 minutos. Preparación Lavar bien los cardos y «Cardos aliñados en la olla rápida»
Arroz a la marinera en la olla rápida
Ingredientes: 1/2 kg de arroz, almejas, gambas, mejillones, pimientos morrones, 2 tomates, cebolla, ajo, perejil, sal, aceite de oliva, vino blanco. Tiempo de cocción, dejándolo «Arroz a la marinera en la olla rápida»