Un restaurante de diseño que ofrece cocina japonesa y mediterránea en un enclave privilegiado Acaba de abrir sus puertas en el corazón de la capital «Ototoi abre sus puertas en el centro de la capital»
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San Valentín… original, suculento, internacional y muy, muy romántico
Diversos restaurantes han diseñado menús especiales para que esta apasionante celebración sea un auténtico placer Pero hay más, como propuestas que invitan a comerse a «San Valentín… original, suculento, internacional y muy, muy romántico»
“El 18”
Un mismo local con dos ambientes para disfrutar de una cocina informal en “La Barra del 18” o bien de una cocina más elaborada en «“El 18”»
Clericó
La cadena de restaurantes argentinos abre un nuevo establecimiento cercano a la Gran Vía madrileña, que se caracteriza por la calidad de sus platos y «Clericó»
Huevo, morcillas puntillas y orejas de cerdo
Ingredientes: Para la salsa agridulce de chiles: 3 chiles rojos tailandeses, vinagre de arroz, 50 gramos de azúcar de palma, vino blanco, 4 hojas de «Huevo, morcillas puntillas y orejas de cerdo»
Fritada de cochinillo ecuatoriana renovada
Ingredientes: Para la compota de tomate: chalota, tomates, aceite, sal, pimienta, azúcar, tomillo, romero. Para el cochinillo: 1 cochinillo, aceite de oliva virgen extra, albahaca, «Fritada de cochinillo ecuatoriana renovada»
Tarta de peras
Ingredientes: Jarabe, mantequilla, agar-agar, peras. Para el helado de jengibre: jengibre, azúcar, dextrosa, estabilizante, leche, nata. Para la galleta Sablé Bretona: yemas de huevo, azúcar, «Tarta de peras»
Nardino Ristorante, genuina cocina italiana
El pasado jueves, 19 de noviembre, se inauguraba en Madrid Nardino Ristorante, un nuevo local que ofrece los platos más exquisitos de la cocina italiana. «Nardino Ristorante, genuina cocina italiana»
New York Burger
Saborea la auténtica hamburguesa americana Este nuevo restaurante cuenta con más de 14 variedades del plato más universal de los EE.UU., y ofrece la posibilidad «New York Burger»
Aynaelda
Los mejores arroces de Madrid Mi asignatura pendiente era conocer este restaurante especializado en arroces, del que tenía excelentes referencias. Y lo confieso, ahora es «Aynaelda»