Ingredientes: 1 manzana Granny Smith, 1 foie fresco, unas gotas de Oporto, 1 sobao de Cantabria, sal, pimienta, boles individuales Pyrex. Preparación En una sartén «Terrina de foie»
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Tomates asados
Ingredientes: 1 kg de tomates pera (pequeñitos y muy sabrosos), una fuente Pyrex. Preparación Lavar los tomates, secarlos y cortar la parte del tallo (una «Tomates asados»
Crema de coliflor
Ingredientes: 1 coliflor, mantequilla o aceite de oliva, pimienta y sal. Preparación Disponer una coliflor entera y ya lavada en una fuente grande de Pyrex «Crema de coliflor»
Arroz a la cazuela
Ingredientes: 370 g de arroz, 750 g de caldo, 1 morcilla de arroz, 1 patata grande o 2 medianas, 250 g de carne de ternera «Arroz a la cazuela»
Escabeche de conejo
Ingredientes: 1 conejo en trozos, 1 cebolla, 1 zanahoria grande, ajos, aceite de oliva virgen extra, vinagre de sidra. Molde de Pyrex serie Elegance. Preparación «Escabeche de conejo»