El chef de Aponiente vuelve a sorprender presentando las aceitunas marinas y una versión tipo Camembert del queso marino. En la jornada vespertina del San «Ángel León completa su aperitivo perfecto con las aceitunas marinas»
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Alain Ducasse: “Las cocinas europeas tienen que aprender a cocinar juntas”
San Sebastian Gastronomika inicia su XXIII edición homenajeando al legendario chef Alain Ducasse que ha aprovechado para dar todos los detalles del restaurante que abrió «Alain Ducasse: “Las cocinas europeas tienen que aprender a cocinar juntas”»
El Cenador de Amós, Casa Solla o Dspeak, entre los finalistas de los concursos de Gastronomika 2021
San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country publica los finalistas de los cinco concursos que celebrará durante el congreso, que empieza este domingo Entre los «El Cenador de Amós, Casa Solla o Dspeak, entre los finalistas de los concursos de Gastronomika 2021»
Gastronomika se reencuentra con San Sebastián
La XXIII edición del decano de los congresos de gastronomía del mundo abre mañana el auditorio del Kursaal para alojar la actividad “Chef x 1 «Gastronomika se reencuentra con San Sebastián»
Nace Worldcanic Lanzarote, el primer congreso de cocinas volcánicas del mundo
La isla de Lanzarote acoge del 1 al 3 de diciembre Worldcanic, el primer Congreso Internacional de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos, organizado por Vocento Gastronomía «Nace Worldcanic Lanzarote, el primer congreso de cocinas volcánicas del mundo»
ASICI lanza la campaña internacional «Despierta tu Sentido Ibérico»
La campaña de promoción internacional más importante realizada por el Sector Ibérico en su historia. Con el apoyo de la UE espera despertar el «Sentido «ASICI lanza la campaña internacional «Despierta tu Sentido Ibérico»»
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Orlando colabora con Cáritas Madrid para fomentar la empleabilidad de jóvenes y adultos a través de la gastronomía De la mano de su chef y «Masterclass ‘Orlando Cocina y Camina’»
MEZCLA 2021: Configurando el nuevo Madrid
La asociación Hostelería Madrid celebró la 3ª edición de MEZCLA, la jornada de hostelería que busca recuperar nuestra esencia Quique Dacosta, Jordi Cruz, Toño Pérez, «MEZCLA 2021: Configurando el nuevo Madrid»
Menorca está para comérsela, experiencia gastronómica LIVE COOK
Hoy os hablamos de un evento gastro que tuvo lugar el pasado jueves, 13 de mayo, a las 13,30 horas. ¿Quieres saber cual? Cocinar una «Menorca está para comérsela, experiencia gastronómica LIVE COOK»