Primeros, Pasta Ingredientes (para dos personas): 250 gr de paja y heno, 4 champiñones grandes, 1 pimiento verde grande, 1 pimiento rojo mediano, Media cebolla «Paja y heno multicolor»
Caneloni de champiñon
Primeros, Pasta, Setas Ingredientes (para dos personas): 4 placas de canelones, 1 cebolla, salsa bechamel (un brick), queso para gratinar, 2 champiñones grandes, sal. Elaboración «Caneloni de champiñon»
Una dieta baja en proteínas durante el embarazo y la lactancia puede prolongar la vida de la descendencia
E.P. 3 de Febrero de 2004 La dieta de la madre puede afectar a la longevidad de su descendencia. Al menos así se ha comprobado «Una dieta baja en proteínas durante el embarazo y la lactancia puede prolongar la vida de la descendencia»
El sedentarismo, responsable del crecimiento de la obesidad mórbida
EFE, 20 de Enero de 2004 El sedentarismo y la dieta inadecuada contribuyen al crecimiento de la obesidad mórbida y de las operaciones de reducción «El sedentarismo, responsable del crecimiento de la obesidad mórbida»
Se presenta el primer estudio sobre el comportamiento de los españoles en la cocina
Dicelared, 26 de Enero de 2004 Las recetas tradicionales y regionales son las protagonistas, con el cocido a la cabeza, pero las dietas vegetarianas y «Se presenta el primer estudio sobre el comportamiento de los españoles en la cocina»
Caminar todos los días 30 minutos permite controlar el peso corporal
El ejercicio moderado diario controla el peso y hace que los sujetos sedentarios no ganen kilos con facilidad, según un estudio coordinado por Cris Slentz, «Caminar todos los días 30 minutos permite controlar el peso corporal»
La fiebre contra los carbohidratos llega a las hamburguesas, bebidas y salsas
EFE, 20 de Enero de 2004 La moda de las dietas bajas en hidratos de carbono ha alcanzado a todo tipo de bebidas, salsas, aperitivos «La fiebre contra los carbohidratos llega a las hamburguesas, bebidas y salsas»
Lasaña de champiñones
Ingredientes (para dos personas): 6 obleas de pasta de canelones, 4 rodajas de tomate natural, 4 rodajas de berenjena, 2 champiñones medianos, Ajo, Aceite de «Lasaña de champiñones»
La reutilización del aceite en la cocina eleva el riesgo de desarrollar hipertensión
DiarioMedico, 1 Enero de 2004 La calidad de los aceites que se emplean en la cocina influye en la salud, al igual que el número «La reutilización del aceite en la cocina eleva el riesgo de desarrollar hipertensión»
Actualizada la lista de aromas artificiales para uso alimentario
El Consejo de Ministros ha aprobado un Real Decreto por el que se actualiza la lista de sustancias aromatizantes artificiales autorizadas en la elaboración de «Actualizada la lista de aromas artificiales para uso alimentario»