Ingredientes: 500 gr. de macarrones de tres colores, 2 cebollas tiernas, 2 tomates, 2 ajos tiernos, 50 gr. de queso parmesano, 50 gr. de queso «Wok de macarrones con setas»
Categoría: Recetas
Ravioli de calabaza relleno de requesón y salmón. Salsa de calabaza, naranja y zanahoria.
Ada Parellada ingredientes: Una calabaza redonda, de piel fina, 150 gr. de requesón, 150 gr. de salmón fresco, 20 gr. de nueces, Una cebolla tierna, «Ravioli de calabaza relleno de requesón y salmón. Salsa de calabaza, naranja y zanahoria.»
Canelones de setas
Ingredientes: 18 láminas de canelones, 500 g de setas de cardo, 1/2 cebolla, 5 cucharadas de aceite de oliva. Para la salsa: 2 cucharadas de «Canelones de setas»
Pizza de patata a la mozzarella
valor 5 POINTS® Ingredientes: 400 g de patatas, 3 cucharadas de harina, 1 huevo, 2 tomates, 1 pimiento verde, 1 cucharada de margarina ligera, 150 «Pizza de patata a la mozzarella»
Macarrones con anchoas
valor 5,5 POINTS® Ingredientes: 300 g de macarrones, 1 cebolla mediana, 2 dientes de ajo, 500 g de tomate natural triturado, 6 filetes de anchoa «Macarrones con anchoas»
Raviolis de sepia rellenos de setas y nueces
Carles Abellán (restaurante Comerç 24-Barcelona) Ingredientes: (para 8 personas) Para la sepia: 3 sepias gordas. Para la salsa negra de sepia: 1 kg de recortes «Raviolis de sepia rellenos de setas y nueces»
Macarrones «cap-i-pota» y mahón
Segundos, Carnes, Pasta, Quesos Carles Gaig Ingredientes: 1/4l. de caldo de gallina, 2kg. cabeza de ternera, 1/2 pie de ternera, 1/2kg. de callos, 250gr. de «Macarrones «cap-i-pota» y mahón»
Lasaña de jamón serrano
Por El Pavo Ingredientes: 1/2 kg. carne picada, 150 gr. jamón serrano, 6 láminas de queso para fundir, 1 bote tomate frito, 25 gr. mantequilla, «Lasaña de jamón serrano»
Pasta con cranberries
Primeros, Pasta, Frutas Ingredientes (para cuatro personas:) 40 g de cranberries (arándanos rojos) desecados, 500 g de pasta, Sal, 2 cebollas escalonas, 100 g de «Pasta con cranberries»
Pasta con peta zetas
Primeros, Pasta, Ensaladas, Cocina de autor Carlos Cidón Ingredientes: Pasta de colores, pechuga de pollo, 1 huevo, aceite y vinagre, perejil y peta zetas. Preparación: «Pasta con peta zetas»