E.P. 23 de Diciembre de 2004 Investigadores de la Universidad de Osaka y de la Sociedad para la Promoción de la Ciencia de Tokio (Japón) «Descubierta una hormona similar a la insulina en la grasa abdominal»
Alimentos para reducir el Riesgo
E.P. 22 de Diciembre de 2004. Una selección de alimentos formada por entre 6 y 7 ingredientes en los que se incluye el vino, el «Alimentos para reducir el Riesgo»
Puerros con vinagreta
Primeros, Verduras Ingredientes: 8 puerros gruesos, 8 patatas pequeñas, 1/2 cebolleta, 1/2 pimiento rojo, 1 huevo duro, 4 cucharadas de aceite, 1 cucharada de vinagre «Puerros con vinagreta»
Vichyssoise (un clásico)
Ingredientes: 1 kg de puerros, una patata, 300 gr de Nata líquida, sal, pimienta. Preparación: Lava, pela y limpia los puerros y la patata. Elimina «Vichyssoise (un clásico)»
Decálogo para disfrutar del cava en Navidad
El cava es un vino espumoso que gracias a su moderado contenido alcohólico, ligera presencia de burbujas y aroma delicado se ha convertido en la «Decálogo para disfrutar del cava en Navidad»
Los niños desayunan en 5 minutos o menos
Esa es la opinión de muchas madres, según la encuesta de opinión “Cómo comen nuestros hijos: percepciones de las madres españolas”, promovida por el Instituto «Los niños desayunan en 5 minutos o menos»
Especialistas recomiendan el uso razonable del azúcar
El medico interactivo, 22 de Noviembre de 2204 La Jornada científica El Azúcar en la dieta: nutrición y prevención de enfermedades crónicas, organizada por la «Especialistas recomiendan el uso razonable del azúcar»
La vacunación permite aumentar la tolerancia en alergias alimentarias
E.P, 22 de Noviembre de 2004 La vacunación permite aumentar hasta cien veces la tolerancia en pacientes con alergias alimentarias, según un estudio de investigadores «La vacunación permite aumentar la tolerancia en alergias alimentarias»
Descubierto un compuesto natural que disminuye el colesterol
Agencias, 16 de Noviembre de 2004 Un equipo de científicos chinos ha descubierto un componente natural que disminuye los niveles de colesterol en sangre y «Descubierto un compuesto natural que disminuye el colesterol»
Comida o medicina
Escepticemia Sobre el irresistible auge de los alimentos funcionales A base de mirar con lupa los alimentos, la ciencia está consiguiendo que desde la humilde «Comida o medicina»