Diario Medico, 5 de Enero de 2005 El Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario Reina Sofía, de Córdoba, y la empresa agroalimentaria Covap «La leche con omega 3 reduce niveles de LDL, TG y glucosa»
El consumo de carne roja está asociado con mayor riesgo de sufrir cáncer de colon
E.P. 12 de Enero de 2005 El consumo a largo plazo de carne roja y procesada está asociado con un aumento de hasta un 71 «El consumo de carne roja está asociado con mayor riesgo de sufrir cáncer de colon»
Un estudio confirma que la comida rápida incrementa el riesgo de padecer diabetes de tipo 2 y obesidad
Nutriguia, 10 de Enero de 2005 La comida rápida incrementa el riesgo de padecer diabetes de tipo 2 y obesidad, según un estudio del Hospital «Un estudio confirma que la comida rápida incrementa el riesgo de padecer diabetes de tipo 2 y obesidad»
Un estudio cuestiona cuatro regímenes alimentarios muy populares en EE.UU.
Consumer.es 5 de Enero de 2005 Un estudio realizado por investigadores del centro médico Tufts-New England de Boston (EE.UU.) pone en duda cuatro regímenes alimentarios «Un estudio cuestiona cuatro regímenes alimentarios muy populares en EE.UU.»
La obesidad constituye uno de los retos científicos para 2005
El Mundo, 4 de enero de 2005 Según la revista científica Science, la investigación de fármacos para hacer frente a la obesidad es uno de «La obesidad constituye uno de los retos científicos para 2005»
A los hombres con hipertensión les hace bien beber vino con moderación.
Se ha publicado un estudio de un equipo de investigadores del Worcester Medical Center, de Massachussets, Estados Unidos, en el que se afirma que los «A los hombres con hipertensión les hace bien beber vino con moderación.»
Dormir poco favorece el desarrollo de obesidad
Diario Medico Quizá debido a un mecanismo compensatorio, dormir poco puede favorecer el aumento de peso, ya que influye en los niveles de leptina y «Dormir poco favorece el desarrollo de obesidad»
La cirugía bariátrica es viable en el tratamiento de la obesidad severa
Diario Medico, 24 de Diciembre de 2004 Comparada con la terapia convencional, la cirugía bariátrica parece ser una opción viable para el tratamiento de la «La cirugía bariátrica es viable en el tratamiento de la obesidad severa»
Alergia a la Navidad
Los crustáceos, las frutas y los frutos secos son los alimentos que con más frecuencia provocan reacciones alérgicas durante las fechas navideñas. La Sociedad Española «Alergia a la Navidad»
Una dieta sin fruta triplica el riesgo de artritis reumatoide
Diario Medico, 9 de Diciembre de 2004 El equipo de Alan Silman, de la Universidad de Manchester, ha descubierto que una dieta carente de frutas «Una dieta sin fruta triplica el riesgo de artritis reumatoide»