Postres, Dulces, Frutas Ingredientes: Queso fresco, 1 vaso de nata, 2 manzanas, 3 huevos, 3 cucharadas de azúcar, hojaldre congelado. Preparación: Forrar un molde de «Tarta de manzana con hojaldre»
Crema de plátano y yogur
Postres, Dulces, Frutas Ingredientes: 2 plátanos, el zumo de 1 naranja, 4 cucharadas de mermelada, 2 yogures, 2 claras de huevo, azúcar al gusto. Preparación: «Crema de plátano y yogur»
Tarta de zanahoria y coco
Postres, Dulces, Lácteos Ingredientes: 5 suizos o 6 bollos de leche, 150 g de azúcar, 100 g de coco rallado, 250 g de zanahorias, 1 «Tarta de zanahoria y coco»
Guacamole
México Ingredientes: 2 aguacates, 1 tomate, 1/4 de cebolla, 2 chiles jalapeños o serranos, 2 cucharadas de cilantro picado, 1 cucharada de aceite de maíz «Guacamole»
Tabulé
Cocina árabe Ingredientes: 1 taza de cous-cous precocido (de venta en herbolarios y comercios árabes), 2 cucharadas de hierbabuena o menta fresca picada, 1 cucharada «Tabulé»
Láminas de hojaldre con cebollitas y brie
Entrantes, Hojaldres, Cocina de autor Ferran Adrià Ingredientes: 100 g de láminas de hojaldre, 4 cebollitas tiernas, 4 lonchas de queso brie. Para el aceite «Láminas de hojaldre con cebollitas y brie»
Patatas asadas con salsa de yogur
Entrantes, Patatas, Microondas Ingredientes: 2 patatas grandes. Para la salsa: 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharadita de aceite de oliva, 1 cucharadita de «Patatas asadas con salsa de yogur»
Un proyecto europeo estudia crear una hamburguesa con menos grasa y más fibra
Econsumer.es, 27 de Febrero de 2007 La hamburguesa es el producto favorito y más consumido entre los adolescentes europeos, según el proyecto «Helena», un estudio «Un proyecto europeo estudia crear una hamburguesa con menos grasa y más fibra»
El consumo de ajo no reduce de forma significativa el colesterol «malo», según un estudio
Consumer.es, 27 de Febrero de 2007 El ajo, ni crudo ni en los suplementos alimenticios de venta en tiendas, reduce de manera significativa el colesterol «El consumo de ajo no reduce de forma significativa el colesterol «malo», según un estudio»
Una dieta rica en soja negra podría ayudar a controlar el peso y la diabetes
El medico interactivo, 27 de Febrero de 2007 Una dieta rica en judías negras de soja podría ayudar a controlar el peso, disminuir los niveles «Una dieta rica en soja negra podría ayudar a controlar el peso y la diabetes»