Cordero de calidad, con muy poca grasa Si te gusta el cordero no dejes de probar el Ternasco de Aragón, una carne suave, tierna y «Ternasco de Aragón,»
Una copa de vino diaria prolonga casi cuatro años la vida según expertos Holandeses
El medico interactivo, 2 de Marzo de 2007 Una copa de vino diaria amplía hasta casi cuatro años la vida de los hombres, según un «Una copa de vino diaria prolonga casi cuatro años la vida según expertos Holandeses»
Los suplementos de antioxidantes en la dieta podría elevar el riesgo de mortalidad
El medico Interactivo, 2 de Marzo de 2007 Un estudio del Hospital Universitario de Copenhague en Dinamarca que analiza investigaciones anteriores indica que el consumo «Los suplementos de antioxidantes en la dieta podría elevar el riesgo de mortalidad»
El consumo de productos lácteos desnatados podría elevar el riesgo de infertilidad femenina
El medico interactivo, 1 de Marzo de 2007 Según un estudio de la Universidad de Harvard (Estados Unidos) que se publica en la revista Human «El consumo de productos lácteos desnatados podría elevar el riesgo de infertilidad femenina»
Redondo de ternasco
Segundos, Carnes Ingredientes (6-7 personas): 1 costillar de Ternasco, 400 g de pechuga de pollo, 2 claras de huevo, brandy, trufa, 1 dl de nata «Redondo de ternasco»
Ternasco guisado con alcachofas a la antigua
Ingredientes: 1,200 kg de ternasco troceado, alcachofas, harina, 1 limón, 4 dientes de ajo, aceite de oliva, sal, pimienta blanca. Preparación: Poner en una cazuela «Ternasco guisado con alcachofas a la antigua»
Lomo de ternasco en dos cocciónes, con infusión de leche y romero
Segundos, Carnes Ingredientes (6 personas): 1,8 kg de costillas de ternasco, 1/2 cabeza de ajos, aceite de oliva, sal y pimienta, romero fresco, laurel, leche «Lomo de ternasco en dos cocciónes, con infusión de leche y romero»
Ternasco con berenjenas y aceitunas
Segundos,Carnes Ingredientes: 1,5 kg de costillar de ternasco, aceite de oliva, sal y pimienta, 2 berenjenas, tomate, ajos, aceitunas, jugo o salsa de ternasco. Preparación: «Ternasco con berenjenas y aceitunas»
Ternasco al chilindrón
Segundos,Carnes Ingredientes: 1,200 kg de ternasco de Aragón, aceite de oliva, 4 dientes de ajo, cebolla, pimiento verde, 1 pimiento rojo (carnoso), tomate maduro, laurel, «Ternasco al chilindrón»
Ternasco al horno con patatas a lo pobre
Segundos, Carnes Ingredientes: 1,5 kg de ternasco (costilla o paletilla de cordero), manteca de cerdo, aceite de oliva, sal, laurel, 1 cabeza de ajos, 4 «Ternasco al horno con patatas a lo pobre»