Segundos, Carnes, Quesos Ingredientes: Torta del Casar, 4 filetes de cerdo de jamón, 2 huevos, harina, pan rallado. Preparación: Secar bien los filetes. Salpimentar y «Escalope de cerdo empanado con Torta del Casar»
Sopa de cebolla y Torta del Casar con huevos asados
Primeros, Sopas, Huevos, Quesos Ingredientes: 350 g de Torta del Casar, 750 g de cebolla, 4 huevos. Preparación: Poner los huevos en cocción al vapor «Sopa de cebolla y Torta del Casar con huevos asados»
Huevos al plato con Torta del Casar
Segundos, Huevos, Quesos Ingredientes: 50 g de Torta del Casar, 2 huevos, 2 cucharadas de salsa de tomate, 2 rodajas de chorizo, 2 lonchas de «Huevos al plato con Torta del Casar»
Arroz a la milanesa con Torta del Casar
Primeros, Arroces, Quesos Ingredientes: 100 g de Torta del Casar, 400 g de arroz, 5 salchichas blancas, 1 cebolla mediana, 2 latas de champiñones pequeños, «Arroz a la milanesa con Torta del Casar»
Salteado de boletus con Torta del Casar al Pedro Ximénez y crujiente de jamón
Primeros, Verduras, Quesos Ingredientes: 100 g de Torta del Casar, 400 g de boletus, 1 diente de ajo, perejil, 4 lonchas de jamón de la «Salteado de boletus con Torta del Casar al Pedro Ximénez y crujiente de jamón»
Tallarines con panceta, cebolla y Torta del Casar
Primeros, Pasta, Quesos Ingredientes: 200 g de Torta del Casar, 400 g de tallarines, 1 cebolla pequeña. Preparación: Cocer los tallarines en abundante agua y «Tallarines con panceta, cebolla y Torta del Casar»
Natillas de café
Postres, Dulces Ingredientes: 4 huevos, 150 g de azúcar, 1 cucharadita de maizena, 1/2 l de leche, 1/4 l de café fuerte endulzado con 2 «Natillas de café»
Pastel de café
Postres, Dulces Ingredientes: 6 tacitas de café bien cargado y frío, 150 g de azúcar, 4 cucharadas de vino dulce tipo Málaga Virgen, 250 g «Pastel de café»
Pastel de chocolate
Postres, Dulces Ingredienes: 100 g de chocolate sin leche, 70 g de mantequilla, 125 g de azúcar glass, 65 g de maizena, 2 huevos. Preparación «Pastel de chocolate»
Endibias con Torta del Casar
Primeros, Verduras, Quesos Ingredientes: 150 g de Torta del Casar, 2 endibias, 1 lata pequeña de anchoas, 1 limón, 1 bote pequeño de pepinillos, 1 «Endibias con Torta del Casar»