Alimentos Pedro Ximénez es un vinagre elaborado con el método tradicional de soleras de Jerez, que une la fragancia y el carácter del vino de «Aroma y lujo en la mesa. Aliño Pedro Ximénez»
Pavo al horno con vinagre Pedro Ximénez
Ingredientes: 1 pavo de 3 Kg., 750 gr. de carne picada de ternera, 1,250 gr. de carne picada de cerdo, 150 gr. de piñones, 50 «Pavo al horno con vinagre Pedro Ximénez»
El arte emplatado de Bokado-Arzak da sabor a ARCO
La 27 Feria Internacional de Arte Contemporáneo tiene el sabor más rompedor del momento, a juego con las obras que alberga. Juan Mari Arzak y «El arte emplatado de Bokado-Arzak da sabor a ARCO»
Enamórale con De Dietrich
Electrodomésticos Sorprende a tu pareja con un regalo único y especial que podáis disfrutar los dos: la Máquina de Café Expresso DED700X, para un café «Enamórale con De Dietrich»
Elena Espinosa ha recibido al Foro Interalimentario
El Foro es una asociación multidisciplinar de empresas y científicos orientada a mejorar la formación y la información del consumidor. La Ministra de Agricultura, Pesca «Elena Espinosa ha recibido al Foro Interalimentario»
Ensalada de temporada con queso de cabra D de Soignon y crema de anchoas
Francisco Javier Feixas (El Claustro, Granada) Ingredientes: Para la gelatina de tomate: 500 cl. De zumo de tomate de pera, 3 hojas de gelatina, 3 «Ensalada de temporada con queso de cabra D de Soignon y crema de anchoas»
Diseñan envases activos que aumenten la vida de los alimentos
Estos envases son especialmente útiles para conservar productos frescos El Centro Tecnológico Agroalimentario AINIA, con sede en Valencia, está desarrollando unos envases activos que aumenten «Diseñan envases activos que aumenten la vida de los alimentos»
I Concurso de Ensaladas de Soignon
Queso de cabra y ensalada un matrimonio bien avenido Si te gusta el queso y comes habitualmente verduras frescas de todo tipo (lo más sano «I Concurso de Ensaladas de Soignon»
Las madres son las principales maestras en materia de higiene en la cocina
Más de la mitad de los encuestados admiten estar desinformados sobre seguridad alimentaria e higiene en la cocina. El tirador de la nevera y el «Las madres son las principales maestras en materia de higiene en la cocina»
Ensalada de queso de cabra Soignon con magret de pato, marinado con jengibre y naranja, crema emulsionada de papaya y mango y vinagreta agridulce de miel y piñones
David Ureña (Orellana, Cáceres) Ingredientes: Para el queso de cabra: 400 g. de queso de cabra D de Soignon, 1 dl. De aceite de oliva «Ensalada de queso de cabra Soignon con magret de pato, marinado con jengibre y naranja, crema emulsionada de papaya y mango y vinagreta agridulce de miel y piñones»