Ingredientes: 1,200 kg de redondo de Ternera Gallega, 200 gr. de tuétano, 15 gr. de ajo fresco aceite de oliva, tomillo. Guarnición: 400 gr. de «Redondo de ternera gallega con mango y vino caramelizado»
Enoturismo en la Ribera del Duero en el hotel Tudanca-Aranda
El Hotel Restaurante Tudanca-Aranda, un atractivo establecimiento temático del vino ubicado en las cercanías de Aranda de Duero (Burgos), ha diseñado un exclusivo programa desde «Enoturismo en la Ribera del Duero en el hotel Tudanca-Aranda»
Lomo de «ternera gallega» en escabeche
Ingredientes: 800 gr. de lomo de Ternera Gallega. Escabeche: 100 gr de zanahorias, 1 gr. de clavos, 2 dientes de ajo fresco, 2 hojas de «Lomo de «ternera gallega» en escabeche»
Tapa de ¨ternera de extremadura¨en naranjas y moras negras
Ingredientes: 1,200 kg de tapa de “Ternera de Extremadura”, bresa (guiso hortalizas), 1 mano de ternera, 2 hojas de laurel, tomillo seco, 100 gr. de «Tapa de ¨ternera de extremadura¨en naranjas y moras negras»
Espaldilla de ¨ternera de Extremadura¨con ciruelas y frutos secos
Ingredientes: 1,200 Kg de espaldilla de “Ternera de Extremadura”, 12 gr de Flor de sal, aceite de Oliva, 200 gr de tocino de cerdo, 50 «Espaldilla de ¨ternera de Extremadura¨con ciruelas y frutos secos»
El consumo moderado de vino tinto limita la toxicidad de la radioterapia
El riesgo de sufrir toxicidad importante en la piel es hasta un 75% menor JANO.es, 04 Septiembre 2009 Los pacientes con cáncer que se someten «El consumo moderado de vino tinto limita la toxicidad de la radioterapia»
Solomillo de ¨ternera de navarra¨ con puré de yuca especiada
Ingredientes: 500 gr. de solomillo de “Ternera de Navarra”, 800gr. de yuca, 0,1000 l. de aceite de oliva, 4 gr. de curry molido, 500 gr.de «Solomillo de ¨ternera de navarra¨ con puré de yuca especiada»
Reduce la tensión y la ansiedad haciendo ejercicio
Más entreno, menos estrés Si preguntas a alguien que entrene regularmente te dirá que, además de los beneficios para la salud y el control de «Reduce la tensión y la ansiedad haciendo ejercicio»
Helado de Queso con Membrillo y de Yemas de Santa Teresa
Elaborados por la empresa catalana Sandro Desii que ha seleccionado dos productos Santa Teresa para su catálogo de novedades de este verano, el membrillo y «Helado de Queso con Membrillo y de Yemas de Santa Teresa»
Lonja de ¨ternera de navarra¨con mano y rabo estofado
Ingredientes: 500 gr. de lomo de “Ternera de Navarra”, 50 gr. de pistachos, sal fina, sal gorda, 1 plancha de hojaldre. Envoltini para envolver: 500 «Lonja de ¨ternera de navarra¨con mano y rabo estofado»