El actual Premio Nacional de Gastronomía, Pepe Rodríguez Rey, ha sido nombrado presidente del jurado del Primer Concurso Oficial La Tapa de Madrid El día «Pepe Rodríguez Rey presidirá el Jurado del Primer Concurso Oficial de la Tapa de Madrid»
25 de septiembre: Día Internacional de la Ataxia
Más de 8.000 personas sufren algún tipo de ataxia hereditaria en España, según datos de la Sociedad Española de Neurología Debido a que el número «25 de septiembre: Día Internacional de la Ataxia»
Sistema antiedad Sqoom
Hoy en Nutriguia.com te presentamos un miniequipo de belleza doméstico: Sqoom, de Juventa, un aparato ergonómico y fácil de manejar, que con un ligero masaje «Sistema antiedad Sqoom»
La cirugía bariátrica podría provocar una aversión inducida hacia la grasa
Tal vez ese sea el motivo de que los resultados sean tan evidentes. El bypass gástrico en Y de Roux, el tipo más común de «La cirugía bariátrica podría provocar una aversión inducida hacia la grasa»
Pichones estofados de Tierra de Campos
Ingredientes: 12 pichones bravíos de Tierra de Campos, 2 cebollas, 6 dientes de ajo, 2 hojas de laurel, vino blanco, vinagre, fondo de gallina, aceite «Pichones estofados de Tierra de Campos»
Ponche segoviano
Ingredientes: Para el bizcocho: 75 gr de harina (preferiblemente harina de Biscuit), 3 huevos, 30 gr de azúcar, si se desea un poco de agua «Ponche segoviano»
Ferrán Adriá elogia la cocina peruana
El chef se encuentra en Perú para asistir a la Cumbre de Lima, organizada por la Fundación Basque Culinary Center Adriá grabará un documental sobre «Ferrán Adriá elogia la cocina peruana»
Brownie de chocolate blanco con pistachos
Ingredientes: 150 gramos de mantequilla, 200 gramos de chocolate blanco, 200 gramos de azúcar, 200 gramos de harina, 3 huevos, 5 gramos de levadura en «Brownie de chocolate blanco con pistachos»
Todo lo que debes saber sobre el vino para impresionar en la mesa a tus amigos
«Delante de una copa de buen vino, como ante cualquier forma de belleza, uno siente siempre el deseo de admirar y contemplar… el pigmento con «Todo lo que debes saber sobre el vino para impresionar en la mesa a tus amigos»
Comienzan las Jornadas de Arroces de la Suerte en Aynaelda
Madrid septiembre 2011.- El restaurante Aynaelda celebra hasta mediados de octubre sus Jornadas de Arroces de la Suerte. Durante un mes, se podrán degustar en «Comienzan las Jornadas de Arroces de la Suerte en Aynaelda»