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Nutriguía (Desde 2002)

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AlimentosCelíacosPanesTrigo

Trigo especial para los alérgicos al gluten

Manuel Zamora 15 de agosto de 2011

Una variedad de cereal, obtenida por ingeniería genética, mantiene sus propiedades alimenticias y puede ser tolerada por la mayoría de los celíacos La enfermedad celíaca «Trigo especial para los alérgicos al gluten»

Castilla y LeónCocina regionalDulcesPostresZamora

Cañas zamoranas

Adoracion Rodríguez García 15 de agosto de 2011

Ingredientes: Para la masa: 1 vasito de vino blanco, 1 vasito de aceite de oliva, 1 vaso de agua, harina (la que empape), aceite de «Cañas zamoranas»

ArrocesPrimerosVerduras

Arroz con verdura

Adoracion Rodríguez García 15 de agosto de 2011

Ingredientes: 600 gr de arroz, 150 gr de ajos tiernos, 150 gr de habas, 2 alcachofas, 150 gr de calamares pequeños, 2 tomates maduros, 1 «Arroz con verdura»

AlzheimerNueces

Las nueces podrían proteger las células cerebrales y reducir el riesgo de desarrollar Alzheimer

Adoracion Rodríguez García 10 de agosto de 2011

Nuevo estudio publicado en Neurochemical Research Un nuevo trabajo científico publicado a finales de junio en la revista Neurochemical Research sugiere que el extracto de «Las nueces podrían proteger las células cerebrales y reducir el riesgo de desarrollar Alzheimer»

DietasEstudiosSucedáneos de grasa

Los sucedáneos de grasa para ayudar a perder peso podrían promover el efecto contrario

Manuel Zamora 8 de agosto de 2011

Los sucedáneos de la grasa utilizados en algunos productos alimentarios, y que, en teoría, deberían ayudar a las personas a controlar su peso, podrían tener «Los sucedáneos de grasa para ayudar a perder peso podrían promover el efecto contrario»

DepresiónEstudiosGrasas saturadasObesidad

Depresión y grasas, relación causa efecto

Manuel Zamora 5 de agosto de 2011

Consumir en exceso grasas saturadas y grasas trans aumenta las posibilidades de sufrir depresión, según un estudio La depresión, un trastorno que afecta a cerca «Depresión y grasas, relación causa efecto»

Maestresala

IX Curso de Maestresalas Examen Excelencia 2011

Adoracion Rodríguez García 5 de agosto de 2011

Jorge Municio Rodríguez, del restaurante El Henar, Maestresala Excelente 2011 Los alumnos participantes trasmitieron que el buen hacer, la habilidad y la atención al cliente «IX Curso de Maestresalas Examen Excelencia 2011»

vid rojapiernas

Arkofluido Vid Roja y Vitiven gel ultrafrío

Adoracion Rodríguez García 5 de agosto de 2011

Dos básicos para el cuidado de las piernas Hoy te presentamos dos de los productos estrella de los Laboratorios Arkopharma que contienen extractos de vid «Arkofluido Vid Roja y Vitiven gel ultrafrío»

ArrocesCastilla y LeónCocina regionalSegundosZamora

Arroz a la zamorana

Adoracion Rodríguez García 5 de agosto de 2011

Ingredientes: 300 gr de arroz, 1 cebolla, 1 nabo, 200 gr de chichas de cerdo, 1 oreja y un morro de cerdo, 100 gr de «Arroz a la zamorana»

ArrocesCarnesSegundos

Arroz con costra

Adoracion Rodríguez García 5 de agosto de 2011

Ingredientes: 600 gr de arroz, 1/2 conejo, 1/2 pollo, 100 gr de longaniza roja, 100 gr de blanco (tocino), 6 huevos, tomate, perejil, 1 sobre «Arroz con costra»

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