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Fillaboa, el vino ‘first class’ de United Airlines en los vuelos con destino a Europa y Sudamérica

  • La aerolínea estadounidense ofrecerá a sus clientes 30.000 botellas de este albariño de Bodegas Masaveu en la clase business Polaris.
  • El vino acompañará los menús gourmet elaborados por chefs ejecutivos de United y chef del Proyecto Trotter, una organización sin ánimo de lucro dedicada a guiar e inspirar a una nueva generación de mentes culinarias.
  • Fillaboa 2018 es un vino blanco fresco, elegante y frutal, procedente de la histórica Finca Fillaboa, en la DO Rías Baixas.

Fillaboa, la bodega acogida a la DO Rías Baixas de Bodegas Masaveu, se sitúa entre los vinos blancos mejor valorados por las aerolíneas y sus pasajeros. Su excelente calidad ha permitido que una importante aerolínea como United Airlines haya decidido acordar un contrato con la bodega gallega que permitirá incorporar Fillaboa 2018 como vino oficial en la clase business Polaris, en los vuelos internacionales de larga distancia con destino a Europa y Sudamérica. United Polaris business class es la apuesta de la aerolínea estadounidense por la exclusividad y la excelencia, con un servicio que presta en toda la flota de vuelos internacionales de larga distancia.

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Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Ogya de Lékué, para cocinar recetas caldosas al horno tradicional o al microondas

Hoy te presentamos un nuevo recipiente de Lékué, muy interesante para tu cocina. Es una olla de silicona, con tapa incorporada. Con ella podrás cocer tus pastas, arroces, legumbres o incluso las sopas. Disfruta de tu tiempo y prepara recetas caldosas en el horno tradicional o al micro… ¡en tan sólo 10 minutos! Toda una revolución.

  • Ogya es una cocción tradicional japonesa que consiste en un arroz caldoso acompañado de verduras, pescado, carne y huevo.

¿Te apetece disfrutar de una receta caldosa y sana en pocos minutos? Platos como una sopa de pescado, almejas a la marinera o un falso risotto de setas son recetas saludables que podemos disfrutar en el día a día sin necesidad de hacer uso de ollas convencionales. Ahora en pleno otoño y en invierno es lo que más apetece...

Para ello, Lékué te propone el nuevo Ogya, un producto revolucionario que destaca por su capacidad para acelerar los tiempos de cocción de este tipo de recetas. De esta manera conseguimos ahorrar tiempo en la cocina, así como ganar en espacio.

Sanas ventajas

Elaborado en silicona 100% platino, el Ogya de Lékué, mantiene el auténtico sabor y valor nutricional de los alimentos, lo que te permite crear platos sanos y ampliar el menú semanal. Asimismo, destaca por ventajas como:

  • Mayor capacidad: hasta 500 ml para 1 o 2 personas.

  • Resistencia a temperaturas elevadas: hasta 220 ºC

  • Antiadherencia: los alimentos no se pegan.

  • Apto para horno, microondas, nevera y congelador.

  • Incluye 4 recetas para preparar con Ogya.

  • Disponible en color verde, rojo y magenta.

  • PVPR Ogya: 22,10 €

¿Qué significa Ogya?

Es una cocción tradicional japonesa que consiste en un arroz caldoso acompañado de verduras, pescado, carne y huevo. Su nombre proviene del español “olla”, un recipiente de cerámica para cocinar estofados y sopas que los misioneros españoles importaron al país nipón a finales del siglo XVI. Lékué consigue fusionar con el nuevo Ogya la tradición con la innovación de la nueva cocina. Permite preparar en pocos minutos al horno o microondas las recetas caldosas que han ido pasando de generación en generación.

4 deliciosas recetas

  • Sopa de pescado a la Ogya XL
  • Ingredientes (por persona): 100 gr. de almejas, 20 gr. de cebolla picada, 120 gr. de tomate rallado, 10 ml. de vino blanco, 1 cucharadita de azúcar, 30 ml. de agua, 5 ml. de aceite de oliva virgen, sal y pimienta.

    Preparación

    1. Introducir en el Ogya (olla de silicona de Lékué) todos los ingredientes excepto las almejas y cocer en el microondas durante 15 minutos a potencia máxima.
    2. Añadir las almejas, ya limpias, y cocer 2 minutos más en el microondas a potencia máxima.
    3. Las almejas deberían estar abiertas pasado este tiempo, si no lo están cocer unos segundos más en el microondas.
    4. Remover para que la salsa quede bien repartida y servir.

    IMPORTANTE: Si lo deseas también tienes la videoreceta en el siguiente link: http://www.lekue.es/es/video-recetas

  • Nero di sepia
  • Ingredientes (4 personas): 200 gr de arroz redondo, 100-150 ml. de vino blanco, 100 gr. de setas variadas cortadas, 1/2 litro de agua, 40 gr. de mantequilla, 40 gr. de parmesano, sal y pimienta.

    Preparación

    1. Introducir en el recipiente Ogya (olla de silicona de Lékué) el arroz junto con el vino blanco y cocer en el microondas durante 2 minutos a potencia máxima.
    2. Cortar las setas a trocitos y añadirlas al arroz junto con el agua y un poco de sal y pimienta. Cocer en el microondas 10 minutos más a potencia máxima.
    3. Una vez cocido el arroz, añadir y deshacer la mantequilla y el parmesano mezclándolo bien con el arroz. Hornear 1 o 2 minutos más.
    4. Dejar reposar y servir. Para darle un toque más fresco, podemos añadirle un chorrito de aceite de albahaca al final.

    Receta de Lékué (creemos que tiene algún error de transcripción) Ingredientes (por persona): 70 gr de arroz redondo, 10 ml. de vino blanco, 10 gr. de setas variadas cortadas, 380 ml. de agua (se aconseja una cantidad menor, 180 ml), 10 gr. de mantequilla, 10 gr. de parmesano, sal y pimienta.

    Preparación

    1. Introducir en el recipiente Ogya (olla de silicona de Lékué) el arroz junto con el vino blanco y cocer en el microondas durante 5 minutos a potencia máxima. (se aconseja 1 minutos sólo con tan poco vino o subir la cantidad de vino)
    2. Cortar las setas a trocitos y añadirlas al arroz junto con el agua y un poco de sal y pimienta. Cocer en el microondas 15 minutos más a potencia máxima.
    3. Una vez cocido el arroz, añadir y deshacer la mantequilla y el parmesano mezclándolo bien con el arroz.
    4. Dejar reposar y servir. Para darle un toque más fresco, podemos añadirle un chorrito de aceite de albahaca al final.

    Video receta en: http://www.lekue.es/es/video-recetas

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