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Fillaboa, el vino ‘first class’ de United Airlines en los vuelos con destino a Europa y Sudamérica

  • La aerolínea estadounidense ofrecerá a sus clientes 30.000 botellas de este albariño de Bodegas Masaveu en la clase business Polaris.
  • El vino acompañará los menús gourmet elaborados por chefs ejecutivos de United y chef del Proyecto Trotter, una organización sin ánimo de lucro dedicada a guiar e inspirar a una nueva generación de mentes culinarias.
  • Fillaboa 2018 es un vino blanco fresco, elegante y frutal, procedente de la histórica Finca Fillaboa, en la DO Rías Baixas.

Fillaboa, la bodega acogida a la DO Rías Baixas de Bodegas Masaveu, se sitúa entre los vinos blancos mejor valorados por las aerolíneas y sus pasajeros. Su excelente calidad ha permitido que una importante aerolínea como United Airlines haya decidido acordar un contrato con la bodega gallega que permitirá incorporar Fillaboa 2018 como vino oficial en la clase business Polaris, en los vuelos internacionales de larga distancia con destino a Europa y Sudamérica. United Polaris business class es la apuesta de la aerolínea estadounidense por la exclusividad y la excelencia, con un servicio que presta en toda la flota de vuelos internacionales de larga distancia.

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Sopa de pescado a la Ogya XL

Ingredientes (por persona): 700 ml de agua, 2 zanahorias, 1 puerro, 2 dientes de ajo, 4 cucharadas de aceite de oliva, 100 gr. de merluza limpia, 100 gr. de rape limpio, 4 gambas, 4 mejillones, 6 almejas, perejil, 2 cucharaditas de harina, sal.

Preparación

  1. Para hacer el caldo de pescado, introducir en Ogya (olla de silicona de Lékué) las cabezas y las pieles de las gambas y la espina central del rape y la merluza junto con el agua y cocinar en el microondas, 3 minutos a 600 W.
  2. Retirar del horno, pasarlo todo por el colador y reservar.
  3. A continuación poner en el estuche o recipiente la zanahoria y el puerro ya limpios y cortados en juliana fina, el ajo pelado y 1 cucharada de aceite. Cocer en el microondas a 600 W durante 2 minutos.
  4. Salar el pescado y limpiar las almejas y los mejillones. Añadir todo al estuche o recipiente junto con el caldo y las hojas de perejil y cocer durante 2 minutos. Las almejas y los mejillones estarán abiertos después de este tiempo, de no ser así, cocer 1 minuto más.
  5. Finalmente rectificar la sal y servir acompañado de pan.

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