El pasado16 de septiembre tuvo lugar la presentación oficial del nuevo jamón de bellota 100% raza ibérica Dehesa Casablanca en el restaurante Latxaska Etxea.
Concurso Nacional y Mundial de Tapas Ciudad Valladolid 2024
Toño Pérez, del restaurante Atrio de Cáceres, presidirá el jurado del vigésimo aniversario nacional, mientras Oriol Castro, de Disfrutar de Barcelona, estará al frente del jurado del campeonato mundial de Tapas Ciudad de Valladolid.
Barritas crunchy de chocolate y aguacate
Ingredientes: Toppings (opcional) Preparación Saber más: Ahora que comienza el curso escolar, el aguacate nos ofrece soluciones saludables y fáciles de preparar para los almuerzos de nuestros hijos. Es un superalimento repleto de nutrientes que no sólo resulta delicioso, sino también muy versátil. En este curso escolar, podemos mejorar el nivel del almuerzo con platos fáciles de preparar, que incluyan también aguacate para mantener «Barritas crunchy de chocolate y aguacate»
Marisquería El Cantábrico, el mejor marisco
O, sin duda alguna, uno de los mejores. No en vano es una de las primeras marisquerías de Madrid, donde nunca falta el mejor producto «Marisquería El Cantábrico, el mejor marisco»
Beneficios de las semillas de lino
Las semillas de lino han sido apreciadas durante siglos por sus numerosos beneficios para la salud y su versatilidad en la cocina.
30 de julio: Día mundial de la tarta de queso
Para celebrarlo, te recopilamos las mejores tartas de queso de Nutriguia.com para que tu también te relamas de gusto. Es una de nuestras favoritas, y «30 de julio: Día mundial de la tarta de queso»
Latxaska Etxea, la excelencia de la gastronomía vasca en la capital
Un encantador restaurante a orillas del Matadero donde nos aguarda una sensacional cocina de producto protagonizada por su emblemática parrilla de encina. Sin duda, una «Latxaska Etxea, la excelencia de la gastronomía vasca en la capital»
¿Cómo hacer un menú saludable para personas mayores?
La alimentación juega un papel crucial en el cuidado de personas mayores, ya que sus necesidades nutricionales cambian con la edad.
Bacalao de Noruega con sofrito de cherrys y piñones
Ingredientes: Bacalao de Noruega, azafrán, eneldo. Para el refrito: tomatitos cherry de diferentes colores, perejil picado, piñones, aceite de oliva, 2 cucharadas de azúcar moreno, «Bacalao de Noruega con sofrito de cherrys y piñones»
Bacalao de Noruega con ajoarriero cremoso
Ingredientes: 800 gr de Bacalao de Noruega en tiras. Para la Piperrada: 250 gr de cebolla, 125 gr de pimiento verde, 100 gr de pimiento «Bacalao de Noruega con ajoarriero cremoso»